Vino Tinto Lagarona Cepas Viejas
ean
8437002148423
49,00 €
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El Vino Tinto Lagarona Cepas Viejas es uno de los grandes referentes de la Denominación de Origen Toro, una expresión pura del terruño que combina potencia, elegancia y longevidad. Elaborado con uvas seleccionadas del Pago Lagarona, este vino se obtiene a partir de viñedos viejos en vaso, con una superficie de 35,5 hectáreas, donde la Tinta de Toro (75%) se entrelaza con la Garnacha (25%), logrando un equilibrio excepcional entre estructura y frescura.
La vendimia manual en cajas de 20 kg permite una cuidadosa selección de los racimos, asegurando que solo las mejores uvas lleguen a la bodega. Una vez recibidas, se someten a un estricto control de calidad antes de su fermentación alcohólica en depósitos de 5.000 litros, seguida de una fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
La crianza es uno de los pilares fundamentales de este vino. Lagarona Cepas Viejas pasa 16 meses en barricas de roble francés de grano extrafino, donde desarrolla complejidad y matices especiados. Tras esta fase, el vino se afina en botella durante más de 24 meses, garantizando su estructura y equilibrio antes de salir al mercado.
La combinación de viñas viejas, una elaboración minuciosa y una larga crianza en barrica y botella hacen de Lagarona Cepas Viejas un vino con gran capacidad de envejecimiento, ideal para evolucionar y mejorar con el tiempo. Su equilibrio entre fruta, frescura y estructura lo convierte en un tinto versátil, perfecto para maridar con carnes rojas, caza, guisos tradicionales y quesos curados.
El Vino Tinto Lagarona Cepas Viejas es la expresión más auténtica del Pago Lagarona, un vino que encarna la esencia de Toro con carácter, profundidad y sofisticación, diseñado para disfrutarse ahora o en los próximos años.
DU VIN
Rouge
% VOL.
15
ANCIEN
2018
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Zamora
Raisin
GarnachaTinta de Toro
Vieillissement du vin
Crianza16 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Toro
Écologique
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Intenso color rojo picota con reflejos rubí y teja, que denotan su evolución en barrica y botella.
NEZ
Gran complejidad aromática, donde se combinan frutas negras maduras como mora y ciruela, con matices de frutas rojas ácidas como cassis y frambuesa. La crianza en roble francés aporta sutiles notas balsámicas y especiadas, con un fondo de regaliz y cacao.
BOUCHE
Entrada fresca y envolvente, con una estructura poderosa pero bien equilibrada. Taninos sedosos y pulidos, que aportan una textura elegante. Su final es muy largo y persistente, con un retrogusto lleno de sensaciones placenteras y recuerdos especiados.LES ACCOUPLEMENTS
Viande rouge
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Bodega Estancia Piedra: Un sueño hecho vinos. Vinos de gran calidad en la D.O. Toro
Bodega Estancia Piedra es el sueño de una familia que quiso hacer de su gran afición una realidad: elaborar vinos de excelente calidad en la D.O. Toro.
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Plus d'infos
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
|---|---|
| ean | 8437002148423 |
| Caves à vin | Bodega Estancia Piedra |
| Allergènes | Sulfites |
| Apellation | D.O. Toro |
| Uvas Relacionadas | Garnacha, Tinta de Toro |
| Vieillissement | Crianza |
| Meses Barrica | 16 mois |
| Graduación | 15 |
| Format | Bouteille de 75cl |
| Écologique | Écologique |
| Végétalien | Non |