Vino Tinto Zinio Reserva Tempranillo

ean
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El Vino Tinto Zinio Reserva de Zinio Bodegas, nos presenta este vino tinto D.O.Ca Rioja (España) elaborado a partir de la variedad de uva 100% Tempranillo. Temperatura de servicio: 17-19ºC

Despalillado, maceración pre-fermentativa de 24 a 48 horas y fermentación a 25oC, con extracción suave de los taninos y compuestos aromáticos. Crianza: 36 meses divididos entre barrica de roble americano y reposo en botella.

  • Altitud: 550 – 590m
  • Suelo: Argilo-calcáreos .
  • Viñedo propio.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Zinio Reserva, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2018
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Rioja Alta
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Reserve
36 meses
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. Rioja
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
De color cereza picota, con reflejos granates, limpio y brillante.
NEZ
En nariz marcadas notas clásicas de una crianza en roble americano con equilibrio entre la fruta (cerezas, ciruelas negras, moras maduras) y la madera (clavo, pimienta, vainilla y coco).
BOUCHE
Suave y sedoso en el paladar con un final permanente, largo y pleno de sabor.

LES ACCOUPLEMENTS

Fromages affinés
Viande rouge

SAVOIR Zinio Bodegas

Zinio Bodegas

Zinio Bodegas: VIENTOS DE CAMBIOS

ZINIO Bodegas nació como bodega en el año 1986. Constituida como cooperativa por 200 viticultores que pusieron sus tierras a disposición de la bodega, dejando un gran legado a todo el personal que trabaja en ella: la pasión por el vino. Todo ello fue posible gracias al esfuerzo, compromiso y lucha por un sueño común. El terreno, situado en el corazón de Rioja Alta, nos otorga una posición privilegiada frente al resto de bodegas con Denominación de Origen Calificada Rioja, que en su mayoría no son propietarias de toda la uva que comercializan. Con ello conseguimos diferenciarnos del resto de bodegas de la zona pudiendo llevar a cabo un control integral desde el campo hasta la botella. En ZINIO Bodegas tenemos un fuerte convencimiento: 'El vino se hace en el viñedo', por eso para nosotros es tan importante cuidar el viñedo con mucho mimo y realizar todas aquellas acciones necesarias para conseguir uvas de máxima calidad y, en consecuencia, excelencia para nuestros vinos.

Desde tiempos remotos hasta un pasado no tan lejano, las mujeres estaban bastante alejadas tanto de los procesos de producción del vino como de su consumo. Gracias a grandes pioneras como Madame Clicquot o Madame Pommery, entre muchas otras, las mujeres fueron poco a poco labrándose un espacio en el mundo del vino. Hoy en día por fortuna esto ha cambiado, destacando la figura de la mujer en innumerables profesiones ligadas al sector vitivinícola. Ya no es extraño encontrar mujeres elaborando vino en las bodegas, viticultoras cuidando y mimando viñas, sumilleres recomendando vinos en restaurantes o tiendas especializadas y un largo etcétera. En ZINIO Bodegas nos sentimos orgullosos de decir que el 80% de nuestra plantilla lo componen mujeres. No en vano nuestro, comité de dirección está formado por 5 mujeres y 2 hombres.

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Graduación 14
Format Bouteille de 75cl
Végétalien Non