Vin Rouge Legaris Alcubilla de Avellanera

GUIDE PROENSA 2021 - 93 points

Le vin rouge Legaris Alcubilla de Avellanera de Bodegas Legaris présente ce vin D.O. Ribera del Duero (Espagne), élaboré à partir de raisins 100% Tinto Fino. Le lancement de la gamme Vinos de Pueblo marque le début de la nouvelle étape que nous entreprenons chez Legaris, dans laquelle nous voulons exprimer la richesse, l'unicité et la diversité de Ribera del Duero. Ce vin présente un profil de Tinto fino peut-être moins connu, comme celui de la province de Soria. D'un petit vignoble situé à Alcubilla de Avellaneda, nous élaborons ce vin singulier au profil Tinto fino très particulier : élégant, floral et délicat.

Viticulture : ce vin a été élaboré exclusivement avec la variété Tinto Fino. Les raisins proviennent d'un vignoble de 20 ans situé à Alcubilla de Avellaneda, un village de la province de Soria, à une altitude de 926 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Conseil du vigneron : Nous recommandons de décanter le vin 60 minutes avant de le boire et de le servir à 16ºC. Ce vin aura une bonne évolution en bouteille pendant les 8-10 prochaines années s'il est gardé dans des conditions de conservation appropriées.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Legaris Alcubilla de Avellanera, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.