Protos de vin rouge grajo Viejo

Protos de vin rouge Finca El Grajo Viejo

Grand vin rouge de Ribera de duero, préparé par les prestigieux protos de bodega., Avec le cépage rouge 100% fin, avec D.O Ribera del Duero.

Les protos du vin rouge Finca El Grajo Viejo proviennent de souches de plus de 70 ans, avec une production rare, contrôlée quotidiennement de la cave.

C'est le résultat d'un long processus de sélection et d'expérimentation sur le terrain qui a duré plus de 10 ans. À la suite de ce processus, 18 paiements différents ont été choisis pour la grande qualité de ses raisins. Ses longues souches ont traversé la première couche de terre argileuse atteignant l'extrait de calcaire, ce qui donne le vin d'une personnalité et d'un caractère uniques.

Protos Finca El Grajo Viejo a une fermentation dans un grand nouveau bois français de 500 litres et une augmentation de 18 mois.

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