Vin Rouge Emilio Moro 50cl

Le vin rouge Emilio Moro 50cl de Bodegas Emilio Moro présente ce vin rouge de Ribera del Duero, élaboré à partir de raisins 100% Tempranillo (Tinto Fino).

Elégant et subtil, marqué par une production très rare qui fait ressortir les meilleures essences. C'est un vin puissant, équilibré et d'une élégance surnaturelle, avec des arômes de Tempranillo polis par le vieillissement.

Ce vin est un excellent représentant de ce que devrait être un très bon "genérico" de Ribera del Duero. Le vin qui porte le nom de la cave est sa référence incontestée et sa meilleure carte de visite depuis 1998. Fabriqué à partir de raisins provenant de vignobles âgés de 10 à 25 ans, il a établi un style dans la région qui a été imité ad nauseam. Cependant, la famille Moro continue d'exceller année après année, en offrant une grande expression et une grande saveur sans recourir à de grandes concentrations.

La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis le vieillissement se fait en fûts de chêne français et américain pendant 12 mois.

Le vignoble d'où proviennent les raisins utilisés pour élaborer ce vin est situé à Pesquera de Duero, dans la province de Valladolid, et pousse sur des sols argilo-calcaires-caillouteux.

Vignoble Emilio Moro

L'histoire de la famille Moro s'écrit depuis 1932 comme un projet de trois générations enracinées dans la Ribera del Duero et dédiées à la découverte des caractéristiques de son terroir afin de les transmettre dans des vins avec de la personnalité.

Bodegas Emilio Moro possède actuellement 200 hectares de vignobles, dont la plupart sont situés dans les environs de Pesquera de Duero, le village où est né le fondateur de la cave, au cœur de la Ribera del Duero.

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