Vino Generoso As You Like It

Bodegas Williams & Humbert, nos presenta el Vino Generoso As You Like It, con origen en las tierras de Jerez (España) elaborado a partir de la variedad de uva Palomino.

As You Like It es un amontillado producido por Bodegas Williams & Humbert. Este vino se elabora a partir de uvas de la variedad Palomino, que se cultivan en las regiones de Jerez y Sanlúcar de Barrameda. Tras la fermentación, el vino se somete a un proceso de crianza en el tradicional sistema de soleras y criaderas durante un mínimo de 12 años. Después de este tiempo, el amontillado adquiere su complejidad y elegancia, con notas de frutos secos, tostados y matices salinos. Este vino se embotella sin filtrar, conservando así su carácter auténtico y único.

Bodegas William & Humbert

Bodegas William & Humbert es una bodega de Jerez fundada en 1877 por Sir Alexander Williams y Arthur Humbert. Comenzaron a exportar sus vinos a Inglaterra, convirtiéndose en una de las principales bodegas exportadoras de vinos de Jerez. La bodega se ha mantenido en manos de la familia Williams desde su fundación, y corrientemente es liderada por la quinta generación.

La bodega utiliza métodos tradicionales de elaboración que son comunes en la realización de los vinos de Jerez, como el sistema de soleras y criaderas. Además, han innovado en la elaboración de vinos dulces, como el Pedro Ximénez, mediante la congelación de las uvas antes de su prensado.

Otro punto de diferenciación de esta bodega es su extenso sistema de cuevas subterráneas, que se extiende por más de 15 kilómetros y que proporciona las condiciones óptimas para el envejecimiento de sus vinos.

La bodega también es conocida por sus destilados, como el brandy Gran Duque de Alba y el gin Rives, así como por sus esfuerzos en sostenibilidad, que incluye la implementación de energía solar y la gestión responsable de los residuos.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Generoso Don Guido PX 20 Años, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.