Vin Rouge Vega Tajuña
ean
8411737050015
3,80 €
Vin rouge Vega Tajuña
C’est une macération carbonique vin rouge, appartient à la cave du maréchal, ce vin est issu de la variété tempranillo à la D.O. Mondéjar, où les sols sont rouges sur sédimentaires, avec des sédiments de gravier.
Vignoble
La terre où ce cépage est cultivé correspond à un paysage vallonné de doux, sol profond et la texture francoarcillo-Sandy. Ce sol est bonne perméabilité et aération, bas pedregosida, calcaire, petite taille alcaline ; En outre, il est pauvre en matière organique et en phosphore riche en potassium.
Dans ce domaine le climat est de type méditerranéen tempéré, avec des étés chauds et des hivers froids qui favorisent les raisins au moment de la maturation.
Elaboration
Est une vendange manuelle et exécute un ensemble de macération carbonique, tétanisé de grappes entières en carbone environnement ainsi qu’une fermentation intracellulaire partielle se déroule, est ce raccourci les saveurs et les caractéristiques de ce délicieux vin.
Si vous avez des questions quand Achat vin rouge Vega Tajuña, entrer en contact avec notre sommelier et il vous conseillera sans obligation.
DU VIN
Rouge
% VOL.
13,5
ANCIEN
2017
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Guadalajara, Mondéjar
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Jeune8 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. MondejarNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color rojo ceraza intenso, con sutiles irisaciones azuladas. Limprio de nariz y complejo.
NEZ
Intensos aromas de frutas rajas y negras ( mora, frambuesa, zarzamora, fresa) que se mezclan con sustancias sutiles florares de lila.
BOUCHE
Taninos suaves y dulces muy bien integrados, con sutiles notas espaciadas, con pimientos verdes, tabaco, cedro, resulta gratamente.SAVOIR Mariscal
PLUS DE PRODUITS Mariscal
Mariscal: De la Seriedad, el Esmero y el Empeño nace una Calidad y una Tradición.
De la Seriedad, el Esmero y el Empeño nace una Calidad y una Tradición.
Bodegas Mariscal, ha sido fundada en el año 1913 por D. Mariano Mariscal Moltó, con el fin de producir y vender, entonces a granel, los vinos de la zona de Mondéjar.
Tiene una trayectoria de más de un siglo de tradición vitivinícola la cual ha pasado por cambios a lo largo de los años sucesivas ampliaciones y mejoras.
Sus viñedos de secano, con producción baja, lluvias escasas y veranos muy cálidos, estas características hacen que la maduración de esta materia prima sea perfecta. Las variedades de uva utilizadas por Bodegas Mariscal son las que se cultivan en la zona de la denominación de Origen:
10% Torrontés Blanco
8% Cabernet-Sauvignon
2% Sauvignon Blanc
40% Malvar Blanco
35% Tempranillo Tinto
5% Syrah
Elaboración
La elaboración del vino comienza en la bodega; la transformación registrada en las instalaciones, así como los más exigentes criterios de los bodegueros y enólogos, hacen que esta operación se realice con especial atención, haciendo una selección de las partidas de uva destinadas a elaborar los diferentes tipos de vino. Todo influirá en la calidad y personalidad de los vinos que se obtengan.
Nuestros vinos
Bodegas Mariscal produce vinos tintos jóvenes, crianza y blancos jóvenes. Para la elaboración del vino tinto jóven usan principalente la uva Tempranillo y van incorporando otras variedades como la Cabernet Sauvignon y el Syrah; aportando a este tipo de vino con aromas florales y varietales, enriqueciendo su gusto.
Los vinos de crianza suelen ser vinos redondos y equilibrados, debido al tiempo que tienen de envejecimiento, conservan los aromas de la variedad de procedencia, además se tornan suaves y aterciopelados con prolongada persistencia en el paladar. Vinos reserva, vinos más estructurados que los anteriores, con colores más tejados; y, los Blancos Jóvenes, esta es una variedad muy abundante en viñedos gallegos, además es tradicional de la comarca de Mondejar.
