Vin Rouge Tierra Rubia

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8411737017018
11,60 €

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La blonde de terre rouge vin appartient à la D.O. Mondéjar, faite à partir du cépage Syrah, récolté dans les vignes de plus de 20 ans. Le climat où les raisins sont cultivés est de type méditerranéen tempéré, avec des étés chauds et des hivers froids

Le vignoble a un sol rouge sur imoarcillosos, avec des sédiments de gravier. En outre correspond à un paysage vallonné de sol doux et profond et une texture francoarcillo-Sandy de bonne perméabilité et aération, Rocky faible, calcaire, de petite taille alcaline, aussi pauvre en matière organique et en phosphore, mais riche en potassium.

Elaboration
Ce vin a été un processus de cryomaceration 7 ° C froid afin d’obtenir une plus forte concentration d’arômes et une solution parfaite aux tanins. En outre, une nouvelle fermentation à 18 - 20 ° c dans les dépôts de fermentation malo-lactique et de béton en chêne barils.

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DU VIN
Rouge
% VOL.
13,5
ANCIEN
2018
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Es un vino limpio, intensidad de tonos picota y violáceos.
NEZ
En nariz resulta bastante intenso y complejo, de intensidad aromática, con frutos rojos y elegantes ecos florales que alargan en el final.
BOUCHE
En boca pleno, aterciopelado, de excelente estructura, además es sedoso en boca, con predominio de fruta madura roja.

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