Vin rouge trois jambes garnacha

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14,00 €

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Il Vin rouge trois jambes garnacha de Vignobles de la canopée, ce vin rouge du FAIRE. Méntrida, élaboré des variétés de raisins 100% Garnacha. C'est un vin frais et facile à boire provenant de vieux vignobles (plus de 54 ans) par Garnacha de la Sierra de Gredos, situé sur des sols silíceous plus de 800 mètres d'altitude.

Élaboration: Macération préférentielle froide. Fermentation alcoolique à température contrôlée avec 15 jours couverts. Fermentation malolactique dans les barils. 12 mois de reproduction en fûts de chêne français de 600 et 500 litres, 50% neufs et 50% de 1 an. Non stabilisé ou filtrage.

Vignobles de la canopée

Bodegas Canopy est situé dans la ville de Camarena, à 40 kilomètres de Tolède et 70 de Madrid.

L'origine des vins de la canopée réside dans les différentes étapes de la récolte, de la double sélection des raisins, une fois dans le vignoble et un autre dans la cave, jusqu'à ce que les vins commencent à faire, marchant sur la récolte dans de petits tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tonalité 1500 litres pour extraire du raisin tous les arômes et nuances, de la manière la plus douce. Tout au long de ce processus le Respect des matières premières Il est extrêmement important, donc aucun type d'additif n'est ajouté. Le but de tout cela est que les gens jouissent des deux vins et de l'équipe de Vignobles de la canopée Profitez de les faire.

Le vrai trésor de la cave est le différent Vignobles Garnacha de la Sierra de Gredos, située à haute hauteur et avec des planchers siliceux shanite, cultivés sans aucun type de produit chimique ou d'herbicide, afin de maintenir le sol des vignobles, de vrais jardins vivants. De cette façon, les caractéristiques des raisins Garnacha sont respectées pour faire les meilleurs vins de gredos.

Si vous avez des questions lorsque vous achetez Vin rouge trois jambes garnacha, contactez le sommelier de notre magasin de vin en ligne et vous conseillera sans obligation.

 

DU VIN
Rouge
% VOL.
14.5
ANCIEN
2017
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
91 Parker
93 Peñín
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Couleur de cerise attrayante et vive.
NEZ
Très parfumé, frais, floral et riche en nuances, notes forestières méditerranéennes, les fruits rouges, la minéralité et les notes épicées très subtiles se distinguent.
BOUCHE
Il présente un corps moyen, avec un bon volume, succulent, charnu, très frais. La fin est intense et rafraîchissante, d'une bonne persistance aromatique.

LES ACCOUPLEMENTS

Paellas et plats de riz
Viandes blanches
Légumineuses et plats à la cuillère
Viande rouge

SAVOIR Bodegas Canopy

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