Vin Rouge Reserva Abadia Retuerta Petit Verdot
107,80 €
Abbey Retuerta présente ce vin de Castilla y León (Espagne), créé à partir de raisins Petit Verdot et présenté sous la forme de 0,75 L
Abbaye Retuerta PV 2006:
Type: réserve vin rouge
Producteur: Abbaye Retuerta
Région de vin: Castilla y León (Espagne)
Cépages, Petit Verdot
Bouteille: 0,75 L
Note: Petit Verdot, avec Pay Negralada (tempranillo) Paiements Garduña (syrah), l'un des trois Abbaye vins paiement Retuerta, qui est destiné à transmettre l'essence de chaque terroir
Vieillissement: âgé de 24 mois dans le nouveau milieu Allier chêne français grillé;..
Diplôme: 13,5%
Ttempérature de service optimale; Entre 17ºC et 18ºC
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DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2015
FORMAT
Magnum 1.5L
COUNTRY
Espagne
Région
Sardón de Duero
Raisin
Petit Verdot
Vieillissement du vin
Reserve19 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
V.T. Castilla y LeónNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color rojo picota, limpio, brillante y con lagrima viva.
NEZ
Recuerdos a grosellas y arándanos,caramelo y chocolate negro.
BOUCHE
Amplio y voluminoso,con taninos directos,buen potencial de envejecimiento,final largo y dotado de gran complejidad.LES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Fromages affinés
Viande rouge
SAVOIR Abadia Retuerta
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Abadía Retuerta: Visitar una abadía del s. XII, una finca histórica salpicada de árboles singulares, centenares de especies de aves, ruinas arqueológicas; miradores que le dejarán sin habla; un cuidado del viñedo único; una bodega de vanguardia... Al menos una vez en la vida...
"Esta bodega fue diseñada por el afamado enólogo francés Pascal Delbeck en 1996. La bodega combina tradición, tecnología, esfuerzo y una pasión excelente por la viña. Se situa a lo largo de 10.000 m2 y cada añada se someterá a una escrupulosa selección de las parcelas que entrarán dentro de cada vino, teniendo una gama muy completa y variada, siempre respetando el fiel estilo de sus vinos. Destaca el sistema que han creado a la hora de transportar todos los movimientos del vino siendo catalogado por ellos mismo como OVI (Objeto Volante Identificado). Los controles de temperatura, gracias a las laderas, crean una atmosfera inigualable. Así como sus parques de barricas de más de 4000 o sus sistemas propios de extracción y oxigenación, decantan la innovación siempre en pro de la viña. Cuentan con el enólogo Ángel Anocibar Beloqui, el cual siempre está encima de todos los procesos y eso determinará la calidad de los vinos finales."
