Vin Rouge Abadia Retuerta Pago Negralada

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8436588600073
72,00 €

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Abbey Retuerta présente ce vin de Castilla y León (Espagne), créé à partir de raisins Tempranillo et présenté en format de 0,75 L

Abbaye Retuerta conditions Negralada 2010

Type: vin rouge de réserve

Producteur: Abbaye Retuerta

Région viticole: Castilla y León (Espagne)

Les raisins: le Tempranillo

Bouteille: 0,75 L

Evaluation: Tempranillo excellente maturité, ce qui nous entoure avec ses arômes parfumés fraise, réglisse, d'herbes et des notes minérales et nous présente avec des tanins couvertes de soie

Vieillissement: 24 mois en fûts de chêne français à grain fin

D'obtention du diplôme: 13,0%

Température idéale de consommation, entre 17ºC et 18°C


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DU VIN
Rouge
% VOL.
15
ANCIEN
2017
FORMAT
Magnum 1.5L
COUNTRY
Espagne
Région
Sardón de Duero
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Reserve
19 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
V.T. Castilla y León
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Color rojo picota, intenso, limpio y brillante.
NEZ
Notas limpias de hierbas silvestres, fruta confitada y una delicada cremosidad.
BOUCHE
Entrada suave en boca,posteriormente se desarrolla con profundidad,carnosidad y estructura,taninos vivos y muy finos,con gran persistencia.

SAVOIR Abadia Retuerta

Abadía Retuerta

Abadía Retuerta: Visitar una abadía del s. XII, una finca histórica salpicada de árboles singulares, centenares de especies de aves, ruinas arqueológicas; miradores que le dejarán sin habla; un cuidado del viñedo único; una bodega de vanguardia... Al menos una vez en la vida...

"Esta bodega fue diseñada por el afamado enólogo francés Pascal Delbeck en 1996. La bodega combina tradición, tecnología, esfuerzo y una pasión excelente por la viña. Se situa a lo largo de 10.000 m2 y cada añada se someterá a una escrupulosa selección de las parcelas que entrarán dentro de cada vino, teniendo una gama muy completa y variada, siempre respetando el fiel estilo de sus vinos. Destaca el sistema que han creado a la hora de transportar todos los movimientos del vino siendo catalogado por ellos mismo como OVI (Objeto Volante Identificado). Los controles de temperatura, gracias a las laderas, crean una atmosfera inigualable. Así como sus parques de barricas de más de 4000 o sus sistemas propios de extracción y oxigenación, decantan la innovación siempre en pro de la viña. Cuentan con el enólogo Ángel Anocibar Beloqui, el cual siempre está encima de todos los procesos y eso determinará la calidad de los vinos finales."

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