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Abbey Retuerta présente ce vin de Castilla y León (Espagne), créé à partir de raisins Tempranillo et présenté en format de 0,75 L
Abbaye Retuerta conditions Negralada 2010
Type: vin rouge de réserve
Producteur: Abbaye Retuerta
Région viticole: Castilla y León (Espagne)
Les raisins: le Tempranillo
Bouteille: 0,75 L
Evaluation: Tempranillo excellente maturité, ce qui nous entoure avec ses arômes parfumés fraise, réglisse, d'herbes et des notes minérales et nous présente avec des tanins couvertes de soie
Vieillissement: 24 mois en fûts de chêne français à grain fin
D'obtention du diplôme: 13,0%
Température idéale de consommation, entre 17ºC et 18°C
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Saucisses et noix
Fromages affinés
Viande rouge
Abadía Retuerta: Tradición, terruño y excelencia en cada copa
Ubicada en Sardón de Duero (Valladolid), Abadía Retuerta es una bodega de referencia en el panorama vitivinícola español, reconocida por su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la innovación. Fundada en 1996 por Pascal Delbeck, se asienta sobre una finca de más de 700 hectáreas, de las cuales 180 están dedicadas al viñedo. La diversidad de suelos y el clima continental imprimen carácter y singularidad a sus vinos.
La bodega elabora una cuidada selección de vinos, entre los que destacan el Selección Especial y los vinos de pago monovarietales como Pago Negralada, Pago Valdebellón, Pago Garduña y Petit Verdot, además del vino blanco Abadía Retuerta LeDomaine. Bajo la dirección del enólogo Ángel Anocíbar, cada vino refleja fielmente el carácter del terruño.
Reconocida internacionalmente, Abadía Retuerta ha recibido premios como el de Mejor Vino del Mundo en Londres (2005) y ocupa el puesto #8 en el ranking The World’s Best Vineyards 2024. Además, cuenta con la Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta, distintivo que avala su excelencia.
En materia de sostenibilidad, la bodega ha sido certificada por Wineries for Climate Protection y participa activamente en iniciativas como Red Natura 2000, además de desarrollar proyectos de biodiversidad y gestión forestal en su finca.
Abadía Retuerta también ofrece experiencias enoturísticas de alto nivel en su hotel LeDomaine, donde se fusionan historia, gastronomía y bienestar.
Entre sus atractivos destacan catas de vino, vendimias, vuelos en helicóptero y el restaurante Refectorio, galardonado con una estrella Michelin. Abadía Retuerta es el reflejo perfecto de una bodega que conjuga tradición, vanguardia y respeto por la naturaleza
