Vin Rouge Piedra Reserva

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18,00 €

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Réserve en pierre de vin rouge: C'est un vin de Bodegas Estancia Piedra, fait avec 75% de raisins de Toro et 25% de garnacha des vignobles de la ferme Estancia Piedra (1968).

Le millésime du raisin se fait manuellement, dans des boîtes de 20 kg, au cours de la seconde moitié de septembre, lorsque le raisin atteint la cave est placé aux tables de sélection pour un contrôle de qualité strict.

Le vin de pierre rouge se réserve une fermentation de 8 jours dans un réservoir en acier inoxydable de 15 000 litres à température contrôlée (maximum 25 ° C) avec des retours fréquents, puis effectue la fermentation malolactique dans les barils et l'augmentation de 18 mois: 85% de chêne français et 15% américain américain et américain chêne. Le vin Reserdra Reserva Red Piedra a une reproduction de bouteilles de 36 mois au moins de 36 mois. Une filtration est effectuée pendant la mise en bouteille très légère.

Le vin de Piedra Reserva est un vin spécialement recommandé pour accompagner la viande rouge et les ragoûts de chasse.

Si vous avez des questions lorsque vous achetez Reserva en pierre de vin rouge De Toro, contactez notre sommelier en ligne qui vous conseillera dans l'engagement.

DU VIN
Rouge
% VOL.
14.5
ANCIEN
2016
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Pilory de cerise rouge avec ribonte violet, couche haute.
NEZ
Des arômes de fruits sauvages, des sotobosques apparaissent, ainsi que les fruits noirs, les minéraux et le balsamique. Tous bien assemblés avec les arômes subtils du bon bois, des vanillas, des torrefactos, des chocolats ... qui sont encore améliorés par
BOUCHE
Un vin compatible avec une bonne structure qui étend son élégant passage par la bouche.

LES ACCOUPLEMENTS

Fromages affinés
Fromages bleus
Viande rouge

SAVOIR Bodega Estancia Piedra

Bodega Estancia Piedra

Bodega Estancia Piedra: Un sueño hecho vinos. Vinos de gran calidad en la D.O. Toro

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