Le vin rose Cantaluz est élaboré par les Bodegas Monovar D.O. Alicante, ce vin a été produit avec la variété Monastrell. Le Cantaluz vin rosé est un vin agréable avec une touche d’acidité et de fraîcheur en même temps.
Vignoble
Ses raisins sont récoltés dans les vignes près de 30 ans, ont une altitude de rêve de m. 490 calcaire caillouteux.
Elaboration
Ce qui en fait se fait par cueillette manuelle, puis procéder à une table de choix. Pour effectuer la macération est sous le contrôle de la température de 26 ° C pendant 10 jours. Son millésime est faite en octobre.
Si vous avez des questions quand Achat vin rose Cantaluz, entrer en contact avec notre sommelier et il vous conseillera sans obligation.
Paellas et plats de riz
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés
Monóvar: Bodegas Monóvar, una experiencia de enoturismo única entre toneles centenarios y el Fondillón
Bodegas Monóvar está ubicada en el Km 3,2 de la carretera de Monóvar a Salinas. Elabora vinos de las variedades Monastrell, Cabernet Sauvignon y Merlot, siendo el más singular el Riesling, procedente del viñedo más meridional de Europa.
Sin embargo la joya de esta bodega es el Fondillón, pues posee las antiguas soleras de la familia en más de 200 toneles de roble con una edad media de 100 años. Los visitantes pueden degustar este vino de los toneles de la Sacristía, donde se guardan las soleras más antiguas de la bodega.
Bodegas Monovar es una de las bodegas vinícolas de mayor prestigio de la provincia de Alicante y la quinta y última de las bodegas singulares en entrar a formar parte del grupo MGwines.
