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VINE BLANC ESPAGNOL SAN VALENTÍN 2012
Une partie de l'OI Catalunya.
Vin-Valentin 2012 est fabriqué à partir des meilleurs crus de Parellada raisin, la plus belle des cépages blancs traditionnels, qui caractérise ce vin comme un produit de l'élégance sublime et nuances de banane mûre et de coing. Dans le processus, le moût fermenté à température contrôlée de 16-17ºC dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours va être mis en bouteille à la demande.
Ce vin se caractérise par son jaune d'acier avec des reflets gris clair et l'arôme du raisin mûr soleil, nuances fruitées lascif et voluptueux en bouche.
Curiosité: a été créé par Miguel Torres Carbó un cadeau pour sa femme Valentine de Margarita Riera.
DÉGUSTATION DE VINS SAN VALENTÍN 2012:
Blanc est sorti en 2012 VALENTINE voir leur couleur jaune d'acier, avec des reflets gris clair.
Sur le nez un arôme intense de fruits mûrs comme la banane, la pomme et la poire accompagnée par des notes de rose, de fenouil et de la chaux appréciés.
La bouche se caractérise par son entrée en notes sucrées et gourmandes chaudes, avec une bonne acidité et avec la bouche, ce qui lui donne une longue finale.
VINE BLANC JUMELAGE SAN VALENTÍN 2012:
Vin-Valentin 2012 allie avec brio fruits de mer et crustacés comme les palourdes de saveur douce, crabe ou poisson en sauce douce. C'est un vin idéal pour la cuisson
Servez ce vin à une température comprise entre 8°C.
Alcool VALENTINES contenu 2012: 11 degrés
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Torres Icons: Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Desde sus inicios como bodegueros en el Penedès en 1870 –y como viticultores desde el siglo XVI–, han tenido la gran suerte de que cada generación ha sentido apego y amor por la tierra. La suya ha sido, y es, una vida entre viñedos, tejiendo una conexión indisociable con los paisajes del vino.
Los vinos que firman hoy con el nombre de Familia Torres conforman un mosaico integrado por propiedades en su mayoría históricas, vinculadas a la viticultura desde antaño. Sabemos que estas mismas tierras que trabajamos hoy fueron ya cultivadas hace cientos o miles de años. Se sienten afortunados y, al mismo tiempo, responsables de que estas viñas y estos paisajes continúen hablando a través de sus vinos. Vinos honestos y hedonistas, que realzan la singularidad de su origen y la elegancia.
Historia
Las primeras referencias de su familia como viticultores se remontan al 1559, pero no fue hasta 1870 cuando los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell fundaron la bodega en Vilafranca del Penedès, con vocación exportadora.
Familia
Dos generaciones al frente de la bodega, compartiendo la misma visión. Nuestro sueño es que algún día la sexta generación sienta también la llamada de las viñas y pueda dar continuidad a esta apasionante aventura vitivinícola.
Esencia
A lo largo de 150 años, han preservado su identidad como bodega familiar, transmitiendo de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación.