Vicaire Penta Paiement Rouge
Le vin rouge Penta est fabriqué avec 5 variétés de raisins différentes (Tempranillo, Cabernet, Syrah, Merlot et Petit Verdot) et appartient au D.O. VERMONT. Castille et Leon.
Ce vin a eu une reproduction de 5 mois en baril de chêne français.
Jacks de vins rouges Penta Vicar Penta: Il est particulièrement recommandé pour tous les types de viandes, rouges et blancs.
Note de dégustation Tinto Vicar Penta Penta:
Voir: En vue, le Pillory Red est présenté.
Nez: Au nez, il est présenté avec des arômes de fruits et certaines notes balsamiques, ainsi qu'avec de légères touches sucrées.
Boca: En bouche, il est présenté avec une grande charge de fruits, légèrement sucrée et avec une extrémité légèrement épicée.
Graduation du vin rouge alcoolique Penta Penta Penta: 14,50 degrés.
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Bodega Pago del Vicario: Una apuesta por la innovación y la excelencia enológica.
El viñedo de Pago del Vicario está situado a 600 metros de altitud, en la ribera del río Guadiana. Abarca una superficie de 130 hectáreas de viñedo, en el que predomina la Tempranillo, la uva española por excelencia. Se cultivan además Garnacha, Graciano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot en tintas; Sauvignon Blanc y Chardonnay en blancas.
Posee una orografía ondulada, con pendientes decrecientes hacia el río. Su proximidad al curso de agua, le proporciona un microclima excepcional, con temperaturas suaves y un gran contraste termico entre día y noche, lo que favorece la síntesis de aromas en la época de maduración de la uva.
Los suelos, muy heterogéneos en cuanto a textura y composición, van desde los francoarenosos y francolimosos, a zonas donde predominan las cuarcitas, alternando con pizarras. Este hecho aporta una gran riqueza de matices, ya que las 29 parcelas en que se ha dividido el pago, se ajustan a las propiedades de cada tipo de suelo. El manejo está individualizado para cada parcela, de acuerdo con el tipo de vino a elaborar.