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https://vinopremier.com/fr/lomo-iberico-de-cebo-campo.html6116Lomo Ibérico de Cebo Campo<p><strong>Cebo Lomo Ibérico Campo</strong></p>
<p>Ce champ d’échine ibérique de Cebo de saveurs et sens de Salamanque proviennent de terres de Salamanque. Incroyablement savoureux !</p>
<p>Si vous avez des doutes au moment de <strong>acheter Lomo Ibérico Cebo Campo<strong> </strong> </strong>contact avec notre sommelier et il vous conseillera sans obligation.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1548471427.jpeg42.3outofstock42.342.300000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1548471427.jpeg/Gourmet/Gourmet/Embutidos Ibéricos2017-01-18T17:37:18+0000
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Presenta un aspecto atractivo de textura firme y jugosa. Color rojizo intenso, marcado por vetas de grasa entrelazadas que aseguran una gran suavidad al paladar.
NEZ
En nariz desprende aromas suaves de hierbas secas, frutos secos y una leve nota de especias, que se complementan con toques de un leve ahumado propio de su curado.
BOUCHE
Al probarlo, se percibe sabor profundo y equilibrado, donde las notas de carne curada se fusionan con el sabor ligeramente dulce de la grasa, dejando un retrogusto persistente y satisfactorio.
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Sabores y Sentidos de Salamanca: Sabores y Sentidos de Salamanca
Sabores y Sentidos de Salamanca es un proyecto de difusión y venta de productos de Salamanca, muchos de ellos apreciados en la Gastronomía Española, pretende hacer llegar a las mesas de todo el mundo productos de alta calidad, para que cualquier comensal disfrute de ellos.
En Sabores y Sentidos de Salamanca dan paso además de al vino de la D.O. Arribes y de a los ya conocidos jamones y embutidos del cerdo ibérico cebado a bellota a otros productos de su provincia como son quesos, aceite, mieles, patés, mermeladas etc…casi todos ellos de pequeños productores artesanos.
