Libis Frizz 5.5 Wine

Il Vin de libis blanc de Maetierra bodega, Cela présente cela Vin blanc avec des voiles IGP de Sadacia, du cépage Grain Moscatel souvent. 

Frizzante White Vin de La Rioja 

Ce Vin Frizz Libis est le pari de Maetierra bodega pour un Frizzante léger et faible teneur en alcoolisme, Avec lequel un Il est venu très facile à boire mettre en évidence les arômes et les souvenirs à Fruits tropicaux.

Sadacia Valles IGP

Situés dans la ferme Zarcillo et Farm, ces vignobles écologiques sont plantés au dos et avec une couverture de végétation spontanée. Il y a environ 150 hectares, 58 d'entre eux de la variété étoile: le grain Moscatel souvent. Quelque chose qui permet une bonne élaboration et une bonne croissance de la vigne, c'est que la chaleur et la faible humidité les favorisent pour atteindre leur maturation correcte et avec le plus bas taux de possibilité de maladie. 

Récolte et élaboration

Il est automatiquement et nocturne, au cours de la première semaine de septembre. Par la suite, le raisin a un processus de macération froide pendant 6 heures et fermente à 16 ºC dans des dépôts en acier inoxydable. Étant donné que le must est partiellement fermenté, à un niveau de 5,5 degrés d'alcool, il se refroidit à basse température pour arrêter le processus de fermentation en laissant le must sucré, fruité et naturel. 

Muscatel de souvent 

Incroyable que cela puisse paraître, ceci Muscat Unique dans le monde n'est pas admis dans le D.o.ca Rioja, donc la seule façon de continuer à parier sur elle était de créer un nouveau Indication géographique protégée. Ainsi, de la main de Vintae, le Sadacia Valles IGP, qui comprend quatre des sept vallées du Riojan dans la moitié la plus à l'est de la communauté.

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