Pacharan Belasco Oro la Navarra avec cas

Cette édition de Pacharan Belasco Gold C'est le meilleur de l'histoire de la cave de La Navarra, unique et exclusif, c'est le résultat de la sélection de pacharones frais avec des caractéristiques spéciales (diamètre inférieur à 7 mm), son principal attribut est la concentration élevée en fins de fin, environ 300 gr / litre.

Le Pacharan est une liqueur connue de la communauté de Navarra depuis le Moyen Âge, il est fabriqué à partir de la macération dans le brandy du fruit des arbres connu sous le nom d'Endrino (Prunnus spinosa), de nature sauvage et abondante dans les zones montagneuses de Navarra, avec avec anis étoilé.

Les nalines proviennent des plantations de Navarre contrôlées par le Conseil de réglementation de Navarro Pacharón et l'alcool provient des mauvaises herbes de betterave; Ces deux ingrédients sont macérés d'anis et selon la façon dont les fruits évoluent avec de l'alcool (couleur et saveur), le sucre d'anisado est progressivement ajouté, qui est celui qui offre une densité qui équilibre la caractéristique astringente des fruits, devant filtrer le mélange résultant à Impuretés séparées.

Pacharán La Navarra se prépare depuis plus de 8 générations et suit la recette de la maison Bellsco, se positionnant comme l'un des meilleurs au monde. 

Cette liqueur suggestive a été un médicament qui a réussi à devenir une boisson traditionnelle que l'on trouve dans toutes les maisons qui passent d'une élaboration maison à son industrialisation sans perdre sa touche caractéristique.

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