Vizcarra inés vizcarra vin
ean
8437004702944
64,95 €
Vin rouge vizcarra
Ce vin est fait avec 90% de tempranillo et 10% de merlot. Il appartient au D.O. Ribera del Duero.
Le nom est la deuxième fille de Juan Carlos Vizcarra. Un vin d'auteur qui a obtenu 96 points Peñín.
Ce vin a une reproduction de 15 mois en baril de chêne français. Souches du centenaire.
NOTE TEST DE VIN ROUGE INES VIZCARRA
Ista: Great Cape Pillory Couleur
Nez: Il a un nez intense, concentré et puissant, rôti et certaines vanillas apparaissent au premier plan pour céder la place à des fruits noirs et à des souvenirs à la montagne. Le fond est frais.
Boca: En bouche, l'attaque est intense, avec le corps, la sensation tannique marquée et marquée, amère, avec une bonne acidité, une structure cohérente, un tracé compact et une bonne route. Il a un profil moderne.
Graduation alcoolique: 14,00%
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DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2012
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
96 Peñín
COUNTRY
Espagne
Région
Burgos
Raisin
MerlotTinto Fino
Vieillissement du vin
Crianza15 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color Picota granate de buena capa
NEZ
Tiene una nariz intenso, concentrada, poderosa, los tostados y algunas vainillas aparecen en primer plano para dar paso a algo de fruta negra y recuerdos a monte bajo. El fondo es fresco.
BOUCHE
En boca el ataque es intenso, con cuerpo, amargoso, marcada sensación tánica, amargoso, con buena acidez, estructura consistente, trama compacta y buen recorrido. Tiene un perfil moderno.LES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Fromages affinés
SAVOIR Bodegas Vizcarra
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Bodegas Vizcarra: Bodega de carácter familiar, con un lema claro Producción reducida pero de alta calidad
En los años ochenta, José Manuel Vizcarra Aguado aposto por la creación de viñedos en la zona de la Ribera del Duero, considerando a este como un pionero, ya que nadie antes se había arriesgado a hacerlo antes.
Ya en la década de los noventa en 1991, su hijo de mismo nombre siguió sus pasos produciendo los primeros vinos jóvenes y consecutivamente vinos de guarda. Ya a principios de siglo en 2007, se implantan las nuevas instalaciones encada uno de los procesos de creación y crianza de los vinos, eliminando la utilización de bombas e imponiendo la crianza por gravedad.
Además de propietario de Bodegas Vizcarra es el actual enólogo, sus ultimas investigaciones le ha llevado a la elaboración de micro-vinificaciones de uvas que provienen de viejos viñedos.