Le Vin Rouge Stark-Condé vient de la Vallée Jonkershoek, Stellenbosch, en Afrique du Sud. Ce vin, produit par l'une des caves les plus internationales de l'Afrique du Sud, a été élaboré par des raisins de vignobles sélectionnés, à la recherche de caractéristiques d'un Cabernet Sauvignon classique et de grande qualité, comme ce sont les vins qui portent la signature de Stellenbosch.
Tous les vins de Stark-Condé sont reconnus pour son élégance et ses tanins doux, un fruit des pratiques les plus modernes de viticulture et la sélection manuelle des raisins avec celles qui travaillent, principalement dans ses vins monovarietales. Le fruit de cette culture viticole adoptée par José Conde et par la générosité du terruño dans lequel ils croissent, ses vins sont profités en grande partie du monde, en montrant que l'harmonie entre les goûts fruitiers des vins du nouveau monde et de l'élégance et de structure de vins du vieux monde plaît, et beaucoup, aux amants du vin.
La vandange se fait manuellement. Après la sélection à la main, elles sont triturées et déposées dans des tanks en acier. Une fermentation alcoolique durant 3 jours, avec agités continus. Pressé et mûri dans des barils de chêne français et américain durant 12 mois.
Le degré alcoolique est de 13,5%.
Il est recommandé de servir ce vin entre 15°C et 18°C.
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obligation d’achat.
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Wines and Vinos: Una selección única y limitada de grandes vinos del mundo
Una selección única y limitada de grandes vinos del mundo.
El mejor vino es el más natural, por eso todos sus vinos son expresión única de los terruños en los que crecen las viñas, los ecológicos y biodinámicos, y también los convencionales que respetan la tradición y el gusto por la calidad en su forma más natural.
Cada vino tiene su historia, Wines and Vinos te la acerca de manos de sus enólogos y te la entregan en tu casa.
Hay muchos vinos, mejores y peores de los que encontrarás aquí, pero su selección es única con auténticas joyas todavía sin descubrir. Te invitan en este viaje exclusivo por el mundo a través de la selección Wines and Vinos.
Su idea nació un día en Sudáfrica, cuando, disfrutando de un buen vino, se preguntaron por qué en España se conoce tan poco el vino sudafricano. Y a la inversa, por qué en Sudáfrica (y en otros países) no se conoce el vino español como se merece, en su opinión una de las mejores regiones vinícolas del mundo. Así que empezaron ofreciendo vinos de España y Sudáfrica, países que conocen bien, para después ampliar la oferta con la selección de vinos procedentes del resto de países productores en nuestro mapa
