Vinto Tinto Monte Xanic Calixa Cabernet Syrah
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656676220107
15,35 €
El Vino Tinto Monte Xanic Calixa Cabernet Syrah es un vino de variedad 80% Cabernet Sauvignon. 20% Syrah, proveniente de la D.O. Valle de Guadalupe, Baja California, México. Pertenece a la bodega Monte Xanic que consiguió más de 400 medallas durante 30 años en los concursos más importantes del mundo.
Procedente del Valle de Ojos Negros y Valle de Guadalupe, es un vino limpio de capa cerrada de tonalidad violácea y color guinda. Tiene un aroma franco de intensidad alta en el que destacan frutos negros como zarzamora, moras y cereza negra. De acidez jugosa, bien equilibrado y de persistencia óptima. Se recomienda una guarda de 5 años.
Es ideal para disfrutar junto a los amigos y la familia.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Tinto Monte Xanic Calixa Cabernet Syrah, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
DU VIN
Rouge
% VOL.
15
ANCIEN
2019
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
· 2018 - 81.4/100 PTS., BACCHUS, MADRID, 2020. · 2017 - 91 PUNTOS, GUÍA CATADORES 2019, MÉXICO, 2018
COUNTRY
Mexique
Vieillissement du vin
Chêne9 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
Valle de Guadalupe - Baja California - MéxicoNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Es un vino limpio de capa cerrada, tonalidad violácea y color guinda.
NEZ
Aroma franco, de intensidad alta donde destacan los frutos frescos como frambuesas, guindas y ciruelas. Se distinguen notas lilas, madera suave, balsámicos, vainilla, regaliz negro y especiados. Vino muy expresivo con muy buena calidad aromática
BOUCHE
Seco de acidez jugosa y alcohol cálido. Taninos agradables y redondos. Los aromas en boca se sienten maduros e intensos, recordando a las ciruelas, arándanos, mermelada de fresas, canela, vainilla, chocolate con leche, caramelo, café y maderaLES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Fromages affinés
Viande rouge
SAVOIR Monte Xanic
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Monte Xanic: Monte Xanic es la bodega mexicana líder en vinos premium y un referente para la industria de vinos en México.
Monte Xanic fue fundada en 1987 por cinco amigos (Hans, Manuel, Tomás, Eric y Ricardo). Todos grandes amantes del buen vino encontraron un sueño en común: elaborar vinos sofisticados y de alta calidad, que expresan el terruño del Valle de Guadalupe y de México. En un tiempo en el que nadie se imaginaba poder crear un vino mexicano de alta calidad, que pudiera representar lo mejor de México y más allá, que brindara orgullo al compartirlo, ellos lo visualizaron posible. El mismo espíritu pionero, la valentía y la energía creadora siguen presentes en nuestros vinos y en todo el equipo que conforma Monte Xanic.
• En 1988 se produjeron los primeros vinos, el Chenin Colombard y el Cabernet Sauvignon. La primera cosecha de Monte Xanic salió al mercado en 1988 con 6,200 cajas de Chenin Colombard y Cabernet Sauvignon.
• El nombre de la marca, es una combinación de la palabra “Monte” y del vocablo “Xanic”. Xanic significa "flor que brota después de la primera lluvia" en la lengua cora.
• Monte Xanic ha sido un líder indiscutible en promover y fomentar la cultura del vino en México y en otros países en los que está presente como Estados Unidos, Canadá, Costa Rica, Puerto Rico, España, Italia, Australia y Hong Kong.
• El Doctor Hans Backhoff Escudero, fue el enólogo de la bodega por 30 años hasta su fallecimiento en 2017.
• La arquitectura de la bodega fue realizada por el renombrado Arq. Juan Garduño. El desarrollo de la vinícola, es resultado de estudios de otras vinícolas a nivel internacional con la intención de integrar el proceso de producción del vino y la experiencia del visitante.