En stock. Si vous achetez aujourd'hui, la date de livraison estimée est lundi 20 mai 2024
El Vino Tinto Antígona Tempranillo es un vino tinto joven que representa la esencia pura y la expresión auténtica de la uva Tempranillo, cultivada en la apreciada región de Cigales, específicamente en Cubillas de Santa Marta (Valladolid). Este vino destaca por su elaboración ecológica y vegana, comprometiéndose con prácticas sostenibles desde la viña hasta la botella.
Las uvas para "Antígona" se cosechan a finales de septiembre, seleccionando meticulosamente las mejores uvas y enfriándolas antes del prensado. La vinificación se realiza de manera distintiva: el 93% fermenta en depósitos de hormigón, mientras que el restante 7% se somete a maceración carbónica, finalizando la fermentación con los raspones. Posteriormente, se realiza el coupage de ambos vinos, seguido de una clarificación suave con bentonita y un filtrado a través de celulosa natural.
La viticultura se lleva a cabo en terrazas con cantos rodados cerca del Río Duero, aprovechando suelos cascajosos que facilitan el drenaje y reducen el riesgo de enfermedades criptogámicas. Con certificación ecológica, se aplican tratamientos naturales en la viña, como infusiones y caldos de hierbas, prescindiendo del uso de herbicidas. Este enfoque busca mantener y aumentar la biodiversidad en el viñedo, permitiendo que la uva exprese sus características de manera genuina.
La elaboración de "Antígona Tempranillo" refleja el cuidado artesanal y el respeto por la naturaleza. La combinación de las prácticas tradicionales y la innovación enológica produce un vino joven vibrante con una expresión auténtica de la variedad Tempranillo, resaltando sus cualidades frescas y frutales. Este vino representa un tributo a la biodiversidad y a la identidad única del terruño de Cigales.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Antígona Tempranillo, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
La información sobre composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, por lo que VinoPremier.com no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto de la información que figure físicamente declarada en el propio producto.
Por tanto, recomendamos a nuestros clientes que siempre lean detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
https://vinopremier.com/fr/vino-tinto-antigona-tempranillo.html15016Vino Tinto Antígona Tempranillo<p>El <strong>Vino Tinto Antígona Tempranillo</strong> es un vino tinto joven que representa la esencia pura y la expresión auténtica de la<strong> uva Tempranillo</strong>, cultivada en la apreciada región de Cigales, específicamente en <strong>Cubillas de Santa Marta (Valladolid)</strong>. Este vino destaca por su elaboración <strong>ecológica y vegana,</strong> comprometiéndose con prácticas sostenibles desde la viña hasta la botella.</p>
<p>Las uvas para <strong>"Antígona"</strong> se cosechan a finales de septiembre, seleccionando meticulosamente las mejores uvas y enfriándolas antes del prensado. La vinificación se realiza de manera distintiva: el 93% fermenta en depósitos de hormigón, mientras que el restante 7% se somete a maceración carbónica, finalizando la fermentación con los raspones. Posteriormente, se realiza el coupage de ambos vinos, seguido de una clarificación suave con bentonita y un filtrado a través de celulosa natural.</p>
<p>La viticultura se lleva a cabo en terrazas con cantos rodados cerca del Río Duero, aprovechando suelos cascajosos que facilitan el drenaje y reducen el riesgo de enfermedades criptogámicas. Con certificación ecológica, se aplican tratamientos naturales en la viña, como infusiones y caldos de hierbas, prescindiendo del uso de herbicidas. Este enfoque busca mantener y aumentar la biodiversidad en el viñedo, permitiendo que la uva exprese sus características de manera genuina.</p>
<p>La elaboración de<strong> "Antígona Tempranillo"</strong> refleja el cuidado artesanal y el respeto por la naturaleza. La combinación de las prácticas tradicionales y la innovación enológica produce un vino joven vibrante con una expresión auténtica de la variedad Tempranillo, resaltando sus cualidades frescas y frutales. Este vino representa un tributo a la biodiversidad y a la identidad única del terruño de Cigales.</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Si tiene alguna duda a la hora de comprar <strong>Vino Tinto Antígona Tempranillo</strong></span><span style="font-weight: 400;">, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.</span></p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-antigona-tempranillo-vinopremier_1_.jpg8.7instock8.77.190081644628100000https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-antigona-tempranillo-vinopremier_1_.jpg/D.O Jumilla/D.O Jumilla/Vins/D.O Jumilla/Vins/Dénominations/D.O Jumilla/Vins/Cépages/D.O Jumilla/Vins/Vin rouge/D.O Jumilla/Vins/Cépages/Tempranillo2024-02-21T23:38:55+0000
LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Paellas et plats de riz
Viande rouge
SAVOIR El Lagar de Moha
PLUS DE PRODUITS El Lagar de Moha
El Lagar de Moha: Los vinos que te gustan, elaborados en una bodega familiar.