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Vin rosé Mernat par NOC Rosé
Étant un vin rosé corsé, il laisse derrière lui certains préjugés sur les vins rosés. Le vin rosé Mernat est élaboré avec des raisins 100% Syrah provenant de vignobles situés à Los Yébenes avec une superficie de 4,8ha. de sols de gravier et d'argile à une altitude de 850m au-dessus du niveau de la mer avec des pentes de 25%.
Les raisins sont récoltés à la main, en sélectionnant soigneusement les meilleures grappes. Macération préfermentaire à froid et fermentation alcoolique ultérieure dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin est élevé sur ses lies pendant 3 mois.
Seules 1800 bouteilles de vin rosé Mernat de Noc sont produites.
Si vous avez des questions lors de l'achat du vin rosé Mernat de NOC Rosé, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et nous vous conseillerons sans engagement.
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https://vinopremier.com/fr/vin-rose-mernat-de-noc.html12237Vin Rosé Mernat de NOC Rosé<p><strong>Vin rosé Mernat par NOC Rosé</strong></p>
<p>Étant un vin rosé corsé, il laisse derrière lui certains préjugés sur les vins rosés. Le vin rosé Mernat est élaboré avec des raisins 100% Syrah provenant de vignobles situés à Los Yébenes avec une superficie de 4,8ha. de sols de gravier et d'argile à une altitude de 850m au-dessus du niveau de la mer avec des pentes de 25%.</p>
<p>Les raisins sont récoltés à la main, en sélectionnant soigneusement les meilleures grappes. Macération préfermentaire à froid et fermentation alcoolique ultérieure dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin est élevé sur ses lies pendant 3 mois.</p>
<p>Seules 1800 bouteilles de vin rosé Mernat de Noc sont produites.</p>
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NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Couleur fraise vive
NEZ
Arômes élégants et intenses d'agrumes, avec des notes de violettes et de dragées.
BOUCHE
Il est frais, doux, persistant, avec une finale de notes sucrées.
LES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Salades et pâtes
Paellas et plats de riz
SAVOIR Bodegas NOC
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