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Vin Blanc NOCFermenté en barriques
Ce vin blanc a la particularité d'avoir le corps d'un vin rouge grâce à son vieillissement en barrique qui lui donne de la complexité.
Il est élaboré avec des raisins 100% chardonnay provenant de vignobles situés à Los Yébenes avec une superficie de 3,5ha. de sols de gravier et d'argile à une altitude de 850m au-dessus du niveau de la mer et des pentes de 25%.
Les raisins sont récoltés à la main, en sélectionnant les meilleures grappes dans le champ. Macération préfermentaire à froid, fermentation en barriques neuves de chêne français et élevage ultérieur sur ses lies, avec batonnage manuel.
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https://vinopremier.com/fr/vino-blanco-noc-fermentado-en-barrica.html12238Vin Blanc NOC Fermentado en barrica<p><strong>Vin Blanc NOC</strong> <strong>Fermenté en barriques</strong></p>
<p>Ce vin blanc a la particularité d'avoir le corps d'un vin rouge grâce à son vieillissement en barrique qui lui donne de la complexité.</p>
<p>Il est élaboré avec des raisins 100% chardonnay provenant de vignobles situés à Los Yébenes avec une superficie de 3,5ha. de sols de gravier et d'argile à une altitude de 850m au-dessus du niveau de la mer et des pentes de 25%.</p>
<p>Les raisins sont récoltés à la main, en sélectionnant les meilleures grappes dans le champ. Macération préfermentaire à froid, fermentation en barriques neuves de chêne français et élevage ultérieur sur ses lies, avec batonnage manuel.</p>
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NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Jaune avec des reflets dorés
NEZ
Arômes de boulangerie, de fruits confits et de foin.
BOUCHE
Il est corsé, onctueux et doté d'une élégante réminiscence fruitée.
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