Vino Blanco Boada Viñas Viejas
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8420378000976
7,15 €
El Vino Blanco Boada Viñas Viejas de Bodegas Boada, pertenece a la D.O. Rueda y está elaborado con la variedad de uva 100% Verdejo.
Uvas verdejo elaboradas en contacto con las lías. Fresco y con personalidad. Carácter varietal. Muy elegante.
Elaboración Vino Blanco Boada Viñas Viejas:
Selección de uva en el viñedo. Exclusivamente mosto Flor de primera prensada en prensa neumática de membrana. Maceración en frío del mosto con los hollejos durante 8–12 horas.
Fermentación en Acero inoxidable a temperatura controlada de 17 º C. Desfangado estático. Clarificación y tratamiento de frío. Embotellado
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Boada Viñas Viejas, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
DU VIN
Blanc
% VOL.
12,5
ANCIEN
2019
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
EspagneNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color amarillo paja con matices verdosos y acerados.
NEZ
Limpio en nariz, con aromas primarios característicos (manzana verde, melocotón, pomelo, ralladura de limón, níspero, lichi, etc. …) junto a delicados tonos de musgo y heno y un toque anisado final.
BOUCHE
Estructurado en boca, con una estupenda acidez que le otorga una gran frescura. Gran cuerpo y extracto. Final largo con un complejo abanico de sabores y un retrogusto ligeramente amargo típico de la variedad verdejo.LES ACCOUPLEMENTS
Paellas et plats de riz
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés
SAVOIR Bodegas Yllera
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Bodegas Yllera: Bodega familiar con un claro carácter innovador, que elabora vinos de excelencia reconocida a nivel internacional. Todo ello, con un marcado respeto por la tierra donde nace su materia prima, aplicando los más exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria, y con un fuerte compromiso de minimización del impacto medioambiental.
