Vin Rosé Adega Mayor Dizeres

ean
5607623009769
6,20 €
Épuisé

Le vin rosé Adega Mayor Dizeres de la société Adega Mayor Winery est un vin rosé de l'Alentejo (Portugal), élaboré à partir de raisins 50% Trincadeira et 50% Touriga Nacional.

Après une récolte minutieuse et manuelle, les raisins sont à nouveau sélectionnés à leur arrivée au chai. Les grappes ont été entièrement égrappées et les baies ont été légèrement écrasées. Après une brève macération pour obtenir la teinte rosée caractéristique, les raisins ont été délicatement pressés dans des cuves en acier inoxydable réfrigérées. Le moût a été clarifié à basse température et a fermenté naturellement pendant 15 jours à une température contrôlée d'environ 15 ̊C.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rosé Adega Mayor Dizeres, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

DU VIN
Rosé
% VOL.
11.5
ANCIEN
2020
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Portugal
Région
Alto Alentejo
Raisin
Touriga Nacional
Vieillissement du vin
Jeune
Sans passer par le tonneau
Allergènes
Sulfites
D.O.
Alentejo - Portugal
Warning about our product data

NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Vin clair et brillant, d'une couleur rose vif.
NEZ
Le nez est frais et parfumé, révélant des notes de fleur rouge et de litchi, enveloppées de nuances de fruits rouges sucrés, framboise, grenade.
BOUCHE
Délicat et fin en bouche, où l'acidité, en équilibre avec les fruits rouges, conduit à une finale longue et appétissante.

LES ACCOUPLEMENTS

Saucisses et noix
Fruits de mer et crustacés

SAVOIR Adega Mayor

Adega Mayor

Adega Mayor: ABRE OS SENTIDOS

Desde 2007, en Adega Mayor, abrimos los sentidos.

Nacimos en Campo Maior inspirados por el mundo y en cada vino embotellamos parte de nosotros. Dentro de cada botella guardamos el respeto por lo que la tierra nos ofrece. Renovamos la tradición del vino alentejano y atribuimos una nueva perspectiva de atención a los detalles y a la dimensión estética, creando vinos que satisfacen los sentidos. Mostrando más de lo que los ojos ven, lo que las manos tocan, lo que la nariz siente, la boca prueba y los oídos interpretan.

Nuestra historia comienza a ser escrita en 1997 con la plantación de las primeras viñas en Herdade da Godina y tres años más tarde en Herdade das Argamassas. En 2007 abrimos las puertas de Adega Mayor, un antiguo sueño de Rui Nabeiro, fruto de su gran pasión por los vinos y por su tierra, Campo Maior. Inspirado por el imperio que construyó con Delta en 1961, donde transportó para el modelo de negocio la esencia relacional de la magia del café. Rui Nabeiro soñó y la obra nació. Con su nieta, Rita Nabeiro, materializó y superó su sueño.

Adega Mayor se extiende a lo largo de 350 hectáreas de monte, galerías ribereñas y campos agrícolas. En la parte superior de la terraza la panorámica muestra la línea del horizonte donde su vislumbra la viña, el olivar de Herdade, España y la Sierra de Portalegre. Con una mirada contemporánea se reinventa la tradición y nacen vinos donde el Alentejo se refleja en su totalidad. Una región, con un ecosistema mediterráneo y fuerte tradición en la cultura del vino. Su proximidad con la Sierra de São Mamede, los suelos graníticos y el clima atemperado contribuyen al carácter único de sus vinos.

Abra los sentidos a nuestros vinos, a nuestra arquitectura e historia, a nuestra cultura y contemporaneidad y al arte del buen vivir.

PLUS DE PRODUITS Adega Mayor