Sélection de réserve de lerma du vin rouge
ean
8429077347993
12,90 €
Décotalogie
Sélection de réserve de lerma du vin rouge
Ce vin appartient aux vignobles de Lerma et a une dénomination d'origine Arlanza.
Il est fabriqué à partir du cépage à 100% Tempranillo. Pour son élaboration, la récolte se fait à la main, une fois les raisins envoyés, ils sont recouverts de petits dépôts en acier inoxydable. Par la suite, une stabilisation est effectuée pendant 5 jours à froid pour continuer avec la fermentation alcoolique à une température supérieure à 27 ° C, enfin la fermentation dans les barils de chêne français est effectuée sur ses propres lignes pendant 14 mois.
Il a une graduation alcoolique de 13,5 ° C.
Si vous avez des questions quand Acheter la réserve de sélection de Lerma Wine Red, contactez le sommelier de notre magasin de vin en ligne et vous conseillera sans obligation.
DU VIN
Rouge
% VOL.
13.5
ANCIEN
2014
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Burgos
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Reserve14 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. ArlanzaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Dans la vue, Cherry Red est présenté.
NEZ
Au nez, il est présenté avec un arôme de fruits rouges mûrs, de café et de notes de torrent.
BOUCHE
En bouche, il est lisse et continu, avec un fruit mûr post-Gust à très stimulant.SAVOIR Lerma
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Lerma: Un Placer para los Sentidos
Bodegas Lerma tiene 6 hectáreas de viñedos propios y controla 24 hectáreas de viñedos centenarios cercanos a la bodega. La variedad de uva predominante es la tempranillo y también hay plantaciones de garnacha y albillo. La bodega tiene un equipamiento moderno y posee un parqué de barricas de roble francés y americano que se utilizan para el envejecimiento de los vinos de crianza y reserva. El enólogo de Bodegas Lerma es Oscar Navarro, con dilatada experiencia adquirida en el Grupo Bodegas Arzuaga Navarro, donde actualmente continua desarrollando su profesión. Oscar Navarro estudió enología en la Escuela de La Vid y El Vino en Madrid, creando su primer vino de la Ribera del Duero en el año 1992, bajo la tutela del reconocido enólogo Don Luis Diez Gamito. En el año 1998, Oscar Navarro se embarca en un nuevo proyecto con Bodegas Lerma en el que actualmente continua como enólogo. Destaca su participación en la obtención de la D.O. Arlanza, que llego en Enero de 2008, así como el reconocimiento para los vinos Tinto Lerma y Lerma Selección. Los vinos que produce Bodegas Lerma son de corte moderno, aunque continúan manteniendo la tradición de la comarca del Arlanza y prestándole mucha atención al terroir. El resultado son vinos afrutados con sutiles toques de madera, suaves taninos bien ensamblados y gran personalidad.