Champagne Larmandier-Bernier Rosé de Saignée

113,60 €

Champagne Larmandier-Bernier Rosé

Il appartient à la cave à vin Larmadier - Bernier.

Ce champagne est composé des trois cépages ; Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Gris. Le sol qui produit ce champagne est argilo-calcaire. La vinification se faite avec Rose « saignée », Egrappage partiel, macération dans 2-3 jours, FAL et FML froid avec des levures indigènes, 12 mois de repos avant le deuxième DAI FAL. Enfin, son éducation est effectuée sur 3 ans en bouteille sur ses lies, dégorgement 6 mois avant la commercialisation, titrée à 3 g/L.

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DU VIN
Champagne
% VOL.
12,5
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
France
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SAVOIR Larmandier - Bernier

Larmandier - Bernier: En la localidad de Vertus se encuentra Larmandier-Bernier, familia emparentada con los Gimonnet, y entre sus antepasados el fundador de ambas bodegas.

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