Santiago Ruiz présente ce vin de Rias Baixas (Espagne), créé à partir de raisins Albariño, Loureiro, Caiño Blanco Godello Treixadura et de format et présenté dans 0,75 L
Santiago Ruiz 2012:
Type: vin blanc
Producteur: Santiago Ruiz
Appellation d'origine: Rias Baixas (Espagne)
Cépages: Albariño, Loureiro, Caiño blanc, et Godello Treixadura
Bouteille: 0.75 L
Mariage: riz / fruits de mer / poisson / viande blanche / collations
Notes de dégustation:
• Vue: Straw teintes jaune / vert
• Nez: Intense notes / complexe / fruits / poire / nèfle / agrumes / balsamique / laurier / menthe / minéraux
• Bouche: Live / puissant / structuré / bonne acidité / équilibré / long
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Bodegas Santiago Ruiz: Un vino sinónimo de su creador, Santiago Ruiz, considerado el Padre del Albariño. Un monovarietal nacido de cepas viejas, Rosa Ruiz, concebido como un homenaje a la continuadora del legado de su padre.
Bodegas Santiago Ruiz es una bodega española situada en la región de Rías Baixas, en la provincia de Pontevedra. Fue fundada en 1988 por Santiago Ruiz, un viticultor local que decidió iniciar su propio proyecto vinícola.
La bodega cuenta con viñedos propios y trabaja con otras fincas de la zona para producir vinos de alta calidad elaborados a partir de las variedades de uva autóctonas Albariño, Loureiro y Treixadura.
Entre los vinos que produce Bodegas Santiago Ruiz destacan su vino blanco "Santiago Ruiz", elaborado con las tres variedades mencionadas anteriormente, así como su vino tinto "O Rosal", elaborado con uvas Mencía y Sousón. También producen otros vinos como el "Lagar de Cervera" y el "Palomar".
La bodega se ha ganado una excelente reputación gracias a su compromiso con la calidad y su dedicación al cuidado de los viñedos y el medio ambiente. Además, ha recibido numerosos reconocimientos y premios a nivel nacional e internacional por la calidad de sus vinos.
