Vin Rosé Aljibes
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8436031590173
7,20 €
Nom: VIN ROSÉ VIÑA ALJIBES 2012
Appellation d’origine : Vino de la Tierra de Castilla
Cépage : Syrah
Elevage : Non
Cave : Los Aljibes
Notes de dégustation :
- Robe : Couleur rouge cerise, limpide et brillant
- Bouquet : Des parfums marqués de fruits frais avec une touche lactique et citrique.
- En bouche : Puissant avec un corps moyen-élevé, bien ajusté en acide avec un long final fruité.
Prix : Notes de Parker : 88 points
Bouteille : 0.75 L
Teneur en alcool : 12.5 %
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DU VIN
Rosé
% VOL.
12,5
ANCIEN
2014
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
88 Parker
COUNTRY
Espagne
Région
V.T Castilla
Raisin
Syrah
Vieillissement du vin
Sur liesSans passer par le tonneau
Allergènes
Sulfites
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Presenta un color rosa pálido, brillante, con tonalidades que pueden variar hacia el salmón, lo que sugiere juventud y frescura.
NEZ
En nariz, destaca por sus intensos aromas frutales, con notas de fresas, frambuesas y un toque floral que aporta elegancia.
BOUCHE
En boca, es fresco y equilibrado, con buena acidez y un retrogusto agradable que refuerza las notas frutales. La textura es suave y sedosa, lo que lo hace muy accesible.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages frais
Salades et pâtes
Viandes blanches
Poisson au four
VÍDEOCATA Los Aljibes
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SAVOIR Los Aljibes
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Los Aljibes: La Bodega Los Aljibes, que se muestra como una acogedora casa de campo rodeada de viñedo
La Bodega Los Aljibes se encuentra ubicada en la Finca los Aljibes, en el término municipal de Chinchilla de Montearagón, Albacete, zona con denominación Vino de la Tierra de Castilla.
El edificio de la bodega, de construcción típica manchega, se rodea de 178 hectáreas de viñedo, cultivadas a casi mil metros de altitud.
Los Aljibes es una bodega enfocada y diseñada para crear vinos de alta expresión, funcional y moderna, dentro de un complejo arquitectónico de alto valor cultural.
Los suelos de la finca son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo y el clima es muy riguroso y seco, de tipo continental.
La viticultura aplicada en los viñedos parte de una base tradicional con la introducción de las técnicas más modernas y sistemas ecológicos de cultivo para garantizar la producción de uva de calidad, así como un equilibrio sostenible entre la finca y la bodega.
