Vin Rouge Selectus
ean
8436031590203
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Nom: VIN ROUGE SELECTUS 2008
Appellation d’origine : Vino de la Tierra de Castilla
Cépage : Syrah, Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Merlot
Elevage : 18 mois en fûts de chêne neufs français
Cave : Los Aljibes
Notes de dégustation :
- Robe : Couleur rouge cerise, limpide et brillant
- Bouquet : Arômes balsamiques, minérales et de café au lait. Une bonne alchimie entre le fruit et le bois
- En bouche : Grand volume, structuré. On souligne des tanins doux et matures.
Bouteille : 0.75 L
Teneur en alcool : 13.5%
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DU VIN
Rouge
% VOL.
13,5
ANCIEN
2010
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
94 Parker
COUNTRY
Espagne
Région
Vino de la Tierra de Castilla
Raisin
Cabernet FrancCabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Vieillissement du vin
Chêne18 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color rojo picota,limpio y brillante
NEZ
Complejos aromas balsámicos,minerales y café con leche.Buena conjunción fruta-madera.
BOUCHE
Gran volumen y estructura,destacan los taninos suaves y maduros.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages frais
Viande rouge
VÍDEOCATA Los Aljibes
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SAVOIR Los Aljibes
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Los Aljibes: La Bodega Los Aljibes, que se muestra como una acogedora casa de campo rodeada de viñedo
La Bodega Los Aljibes se encuentra ubicada en la Finca los Aljibes, en el término municipal de Chinchilla de Montearagón, Albacete, zona con denominación Vino de la Tierra de Castilla.
El edificio de la bodega, de construcción típica manchega, se rodea de 178 hectáreas de viñedo, cultivadas a casi mil metros de altitud.
Los Aljibes es una bodega enfocada y diseñada para crear vinos de alta expresión, funcional y moderna, dentro de un complejo arquitectónico de alto valor cultural.
Los suelos de la finca son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo y el clima es muy riguroso y seco, de tipo continental.
La viticultura aplicada en los viñedos parte de una base tradicional con la introducción de las técnicas más modernas y sistemas ecológicos de cultivo para garantizar la producción de uva de calidad, así como un equilibrio sostenible entre la finca y la bodega.
