Vin Rouge Valderiz Magnum
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Le Vin Rouge Valderiz Magnum de la Bodega Valderiz nous présente ce vin AOC Ribera del Duero (Espagne), élaboré à partir de 100% de raisins Tempranillo.
Les raisins proviennent de vignobles plantés par Tomás Esteban avec plus de 25 ans d'âge, des rendements de 4 000 kg par hectare. Ils sont totalement exempts d'engrais et de traitements systémiques. La vinification est très douce, sans grandes extractions, dans des cuves en acier inoxydable d'une capacité de 20 000 kg. Aucune enzyme ou levure autre que les autochtones du raisin lui-même n'est utilisée pendant la vinification.
Si vous avez des questions lors de l'achat du Vin Rouge Valderiz Magnum, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne de vins et il vous conseillera sans engagement.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2017
FORMAT
Magnum 1.5L
COUNTRY
Espagne
Région
Roa (Burgos)
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Crianza20 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
De color vivo y denso
NEZ
Rico en aromas de fruta madura, frutas del bosque
BOUCHE
De disfruta por su jugosidad y por la intensidad de la frutaLES ACCOUPLEMENTS
Viande rouge
SAVOIR Bodegas y Viñedos Valderiz
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Bodegas y Viñedos Valderiz: Historia de una familia unida al vino
En el año 1980, el cabeza de la familia, Tomás Esteban, estudiando las posibilidades que tenía para sacar partido a ciertos terrenos, que tenía en propiedad en Roa, centro de la Ribera del
Duero, se dio cuenta, que debido a la climatología, las condiciones del terreno, y su conocimiento, transmitido por su padre, y apoyado por su entusiasmo por el vino, comprendió que lo mas
apropiado era continuar con la tradición familiar, y dedicarse en exclusiva a los viñedos. Fue entones, cuando empezó a configurar lo que es ahora una de las plantaciones de viñedo más
reconocidas de Ribera del Duero.
Desde hace más de 10 años, Juan Esteban se ha incorporado plenamente al trabajo de campo.
En 1997, empezó la andadura de Bodegas y viñedos Valderiz, la viticultura sufrió otra vuelta de tuerca, al verse reducida importantemente la producción por hectárea.
La buena sintonía que hay en la familia, que permanece totalmente unida se ve traducida en una gama de vinos de muy importante calidad, fiel reflejo de la familia Esteban y de sus viñedos.
