Vino Tinto Clos Galena

ean
8437006680011
50,95 €

Bodegas Clos Galena, nos presenta el Vino Tinto Clos Galena de la Denominación de Origen D.O.Q. Priorat (España), elaborado a partir de las varias variedades de uvas 40% de Garnacha, 20% de Cariñena, 20% de Syrah y 20% de Cabernet Sauvignon.

Premios:

  • 92 PUNTOS · James Suckling
  • 93 PUNTOS · Wine Spectator
  • PLATA · Decanter World wine Awards 2022

El Vino Tinto Clos Galena es una obra maestra de la viticultura ecológica, destacando por su equilibrada composición que incluye un 40% de Garnacha, 20% de Cariñena, 20% de Syrah y 20% de Cabernet Sauvignon. Las uvas proceden de cinco de nuestras catorce parcelas de viñedo, seleccionadas cuidadosamente según el tipo de terreno y la adaptación de la cepa, con una producción limitada de 0,5 kg por cepa.

La vendimia se realiza de forma manual, con una selección minuciosa de las uvas en perfectas condiciones, transportadas en cajas de 15 kilos a la bodega para garantizar su integridad y calidad. En la bodega, cada variedad experimenta una fermentación y maceración por separado en tanques de acero inoxidable. Posteriormente, se realiza un suave prensado de las pieles y la fermentación maloláctica. Finalmente, se lleva a cabo el coupage de las distintas variedades antes de la crianza en barricas.

El vino envejece durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés, seguido de un período adicional de 24 meses en botella para su afinamiento y desarrollo.

Clos Galena se presenta como un vino elegante y complejo, con una expresión aromática que combina notas de frutas maduras, especias y sutiles toques de roble. En boca, es estructurado y sedoso, con taninos refinados y una larga persistencia. Este vino refleja nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad, ofreciendo una experiencia enológica excepcional para los amantes del vino de carácter distintivo y auténtico.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Clos Galena, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

 
 
DU VIN
Rouge
ANCIEN
2019
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
91 Parker
93 Peñín
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Clos Galena es un vino con intenso color cereza, casi opaco y de alta complejidad, muy elegante y maduro.
NEZ
En este vino, intentamos extraer todo el potencial del terruño tan característico del Priorat en cada parcela de viñedo, de forma separada para mostrar su propia individualidad.
BOUCHE
También se conjuga la mineralidad con los balsámicos. En boca, es un vino muy complejo, intenso, voluminoso y largo. Todo ello contribuye a hacer de éste, un vino carnoso, fresco y largo.

LES ACCOUPLEMENTS

Fromages affinés
Viande rouge

SAVOIR Clos Galena

Clos Galena

Clos Galena: “Los Pérez Dalmau hemos hecho de esta bodega el trabajo de nuestra vida con el propósito de elaborar vinos de alta calidad, únicos y especiales”

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ean 8437006680011
Allergènes Sulfites
Apellation D.O.Q. Priorat
Uvas Relacionadas Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah
Vieillissement Crianza
Meses Barrica 12 mois
Format Bouteille de 75cl
Puntos Peñin 93
Puntos Parker 91
Écologique Écologique
Végétalien Non