Vin Rouge Prados Fusión Mágnum

Le vin rouge Prados Fusión Mágnum de la Bodega Pagos del Moncayo est un vin rouge de Campo de Borja, élaboré à partir des cépages 65% Grenache et 35% Syrah.

Le coupage du vin est effectué en cuves ouvertes, ainsi que la macération et la fermentation alcoolique du moût, qui sont réalisées à basse température pendant 1 semaine. Les raisins sont traditionnellement foulés dans les cuves afin d'extraire leur potentiel maximal et de minimiser les dommages causés aux peaux.

Le savoir-faire artisanal avec lequel il a été élaboré fait de ce vin un produit durable et unique.

Servir de préférence à une température de 14ºC.

Cave Pagos del Moncayo

Depuis 2006, la Bodega Pagos del Moncayo élabore des vins à partir de raisins Garnacha et Syrah provenant des vignobles de la famille Aibar. Leur philosophie consiste à élaborer des vins dans le plus grand respect de l'environnement et qui reflètent clairement leur origine. Afin d'obtenir la meilleure qualité et l'honnêteté des vins, des méthodes artisanales sont appliquées tant dans le soin du vignoble que dans le processus de vinification dans la cave, en tirant le meilleur parti des ressources naturelles de la région. Tous ces efforts ont été reconnus et certifiés par l'Union européenne dans le cadre du projet Eco-Prowine.

Vignobles de Pagos del Moncayo

Vignobles familiaux La Corona (Garnacha) et Los Blanquizales (Syrah) à Magallón (zone inférieure de Campo de Borja).

Altitude moyenne de 350-450 mètres.

Culture BIO et maîtrise du rendement de la vigne. 50 % des grappes sont éliminées, ce qui garantit la qualité maximale des raisins sélectionnés. Rendement de 6 000 kg/Ha.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Prados Fusión Mágnum, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.