Acheter des vins de Murcie
L'Appellation d'Origine Bullas est située dans la province de Murcie, elle a été créée. En 1994, elle regroupait 14 domaines viticoles avec environ 700 vignerons, a une superficie d'environ 2 350 hectares de vignes, le sol est bien calcaire et est très abondant en fer, l'influence climatique est présente. plus proche de la mer Méditerranée, mais dans les zones plus intérieures, il continue à être d'origine continentale.
Les cépages blancs préférés et autorisés dans cette D.O. Ce sont le Macabeo, Airén, Malvasía, Chardonnay, Moscatel, Moscatel de G.M, Sauvignon.
Les cépages rouges préférés et autorisés dans cette D.O sont Monastrell, Tempranillo, Cab. Sauvignon, Syrah, Merlot, Grenache et Petit Verdot
Les vins de cette D.O. Ils sont internationalement connus pour le rôle fondamental que joue Monastrell dans cette région, avec plus de 80% des vignobles cultivés avec ce cépage, on peut obtenir des vins rouges de couleur forte, pleins de structure, de fruit, de chaleur et basés sur le Bullas. terroir. On pourrait parler de monoculture puisque ce cépage est utilisé dans pratiquement tous les rouges et rosés, des étrangers sont utilisés pour compléter ce cépage de la région de Murcie. Monastrell gagne également en importance dans la production de rosés très particuliers en raison du potentiel de couleur qu'offre cette variété.
Les pourcentages minimum de volume alcoolique acquis dans vos vins sont les suivants : Blanc 11%, Rosé 11%, Rouge 15%/monastrell/, Liqueur 15%, Vin mousseux 11,5%