Vin Rouge Legaris Calmo
ean
8437003962806
72,00 €
En stock. Si vous achetez aujourd'hui, la date de livraison estimée est jeudi 10 avril 2025
Le vin rouge Legaris Calmo de Bodegas Legaris présente ce vin D.O. Ribera del Duero (Espagne), créé à partir de raisins 100% Tinto Fino. Legaris Calmo est un vin qui est l'aboutissement d'un projet d'étude de la région et de sélection de vignobles pour trouver ceux qui reflètent le mieux l'esprit de Ribera del Duero.
Ce vin est un assemblage inédit dans chaque millésime composé de 2 éléments : Vins issus de vieilles vignes en gobelet, vendangés très mûrs à la main et vins avec larmes de nuit. A la fin de chaque journée de vendange, dans les meilleures cuves de chaque millésime qui ont été décuvées ce jour-là et avant le pressurage du jour suivant, on laisse s'écouler par gravité le peu de vin qui reste dans la cuve à travers la pulpe du raisin.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Legaris Calmo, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
DU VIN
Rouge
% VOL.
15
ANCIEN
2020
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
91 Peñín
COUNTRY
Espagne
Région
Curiel de Duero (Valladolid)
Raisin
Tinto Fino
Vieillissement du vin
Chêne8 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Couleur rouge cerise très intense, presque opaque, avec des reflets grenat.
NEZ
Le nez est dominé par des notes de fruits rouges, entremêlées de fines nuances grillées et épicées.
BOUCHE
En bouche, c'est un vin très plein, puissant et élégant, avec un arrière-goût très long. C'est un vin à déguster seul.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Légumineuses et plats à la cuillère
Viande rouge
SAVOIR Bodega Legaris
PLUS DE PRODUITS Bodega Legaris
Bodega Legaris: LA BÚSQUEDA DE LA EXCELENCIA EN RIBERA DEL DUERO
Expresión de su inquietud enológica, la innovación en Legaris persigue realzar las virtudes organolépticas que brinda el fruto de la Ribera del Duero. Vinos de singular perfil y carácter, son sólidos, bien estructurados, de aroma complejo y paladar amplio, llenos.
El saber de la enología y el máximo cuidado en los procesos nos ofrecen unos vinos de singular perfil y carácter: sólidos, bien estructurados de aroma complejo y paladar amplio, llenos, limpios, en los que se preservan los aromas afrutados y se conservan todas las características varietales. Por eso, en la Ribera del Duero, Legaris inaugura un nuevo estilo de vinos.
Legaris cuenta con una superficie total de casi 100 hectáreas de viñedos que se extienden a lo largo de dos pagos situados en los municipios de Curiel de Duero y San Martín de Rubiales. Desde los viñedos que rodean nuestra bodega se obtiene una impresionante vista de la loma en la que se asienta el castillo de Peñafiel.
La filosofía enológica de Legaris busca que el vino exprese siempre su origen. Y que lo haga con estructura, concentración y elegancia. Con la materia prima seleccionada se elabora luego el vino interviniendo lo menos posible, respetando y mimando mucho la uva con una vinificación muy meticulosa.
