Vin Rouge Cebreros

9,15 €

Le Vin Rouge Cebreros de Bodegas Península Vinicultores nous présente ce vin rouge de l'appellation d'origine Cebreros, élaboré à partir de cépages 100% grenache.

Tous les raisins utilisés pour élaborer ce vin proviennent de la commune de Cebreros (Ávila), l'un des villages ayant la plus longue tradition viticole et les plus vieilles vignes de la Sierra de Gredos.

La combinaison de sols de granit et d'ardoise, de vignobles à flanc de colline orientés au sud et de vieilles vignes à faible rendement produit un Garnacha frais mais charnu, mûr mais avec un bon équilibre d'acidité.

Les raisins ont été récoltés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable, avec le minimum d'intervention nécessaire pour respecter l'expression de cette variété.

Température de service recommandée : entre 14 et 16ºC.

Vins de montagne

Le vin rouge Cebreros fait partie de la gamme Vinos de Montaña, qui comprend des vins provenant de vignobles de haute altitude de la Sierra de Gredos et d'autres zones viticoles historiques du Sistema Central. Frais, délicats et parfumés, les vins sont principalement basés sur de vieux raisins Garnacha sur des sols granitiques et reflètent le caractère des vignobles et des villages dont ils sont issus. La gamme comprend des vins de village de Cadalso et de Cebreros, un mélange de campagne de la Sierra de Gata et de petites bouteilles provenant de vignobles exceptionnels.

Bodegas Península Vinicultores

Bodegas Península Vinicultores est une entreprise de vinification et de commercialisation du vin fondée sur les valeurs d'authenticité, de durabilité et de compétitivité.

Depuis son siège à Madrid, elle gère des établissements vinicoles et des vignobles dans toute l'Espagne. Chaque domaine produit les styles de vin qui le définissent le mieux et qui peuvent être élaborés de la manière la plus authentique, durable et compétitive.

L'entreprise gère et investit dans tous les aspects de ses opérations, intégrant toutes les décisions, du vignoble au verre.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Cebreros, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

DU VIN
Rouge
% VOL.
14.5
ANCIEN
2018
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
92 Peñín
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Couleur cerise.
NEZ
Arômes intenses de baies noires et bleues croquantes avec des notes de sous-bois.
BOUCHE
Juteux, charnu et long grâce à la fraîcheur et à l'intensité du fruit.

LES ACCOUPLEMENTS

Viandes blanches
Légumineuses et plats à la cuillère
Viande rouge

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