Vin Blanc Monte Xanic Calixa Chardonnay

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11,40 €

Le Vin Blanc Monte Xanic Calixa Chardonnay est un vin de cépage 100% Chardonnay de l'A.O. Valle de Guadalupe, Baja California, Mexique. Il appartient à la cave Monte Xanic qui a remporté plus de 400 médailles en 30 ans dans les concours les plus importants du monde. 

Un vin franc d'intensité moyenne qui parvient à exprimer des arômes tels que la pêche, l'ananas au miel, la mandarine, la fleur d'oranger, le jasmin, la poire et le citron vert. Il est convivial avec une acidité moyenne-haute qui rafraîchit le palais. L'équilibre est harmonieux et la persistance est très longue. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 13 et 15 °C.

Idéal pour s'amuser entre amis ou en famille.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin blanc Monte Xanic Calixa Chardonnay, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

DU VIN
Rouge
% VOL.
12
ANCIEN
2019
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Mexique
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
C'est un vin net et brillant, avec un bord verdâtre qui dénote la jeunesse et une couleur jaune au centre du verre.
NEZ
Il est franc et d'intensité moyenne, obtenant une expression d'arômes primaires tels que la pêche, l'ananas au miel, la mandarine, la fleur d'oranger, le jasmin, la poire et le citron vert.
BOUCHE
Doux avec une acidité moyennement élevée qui rafraîchit le palais. Il se présente comme un vin sec avec une bonne structure. On perçoit les arômes retransmis par le nez, notamment les fleurs, les fruits frais tels que les agrumes et l'ananas.

LES ACCOUPLEMENTS

Salades et pâtes
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés

SAVOIR Monte Xanic

Monte Xanic

Monte Xanic: Monte Xanic es la bodega mexicana líder en vinos premium y un referente para la industria de vinos en México.

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