Vino Amontillado del Puerto Almacenista Lustau

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22,35 €

La solera de este exclusivo y limitado Vino Amontillado del Puerto Almacenista Lustau está compuesta por 10 botas que se crían en la bodega que José Luis González Obregón tiene en la ciudad costera de El Puerto de Santa María.

Lo que hace especial al vino amontillado es el doble proceso de fermentación: una crianza biológica y otra oxidativa. se produce a partir de un excelente vino Fino con una crianza biológica mínima de cinco años.

Posteriormente debe estar otros tres años más en crianza, esta vez oxidativa mediante el sistema de crianderas y solera.

Fundado por Don José Cabaleiro do Lago en 1830 fundó las primeras Bodegas en Chipiona como derivación del negocio de madera de roble que la familia Cabaleiro poseía en Galicia.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Amontillado del Puerto Almacenista Lustau, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

DU VIN
Généreux
% VOL.
18.5
FORMAT
Bouteille de 50cl
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Dorado oscuro
NEZ
Notas de avellanas, especias dulces y un fondo de membrillo
BOUCHE
Almendrado en boca con matices dulces y un prolongado final seco.

LES ACCOUPLEMENTS

Saucisses et noix
Fromages affinés
Charcuterie et saucisses
Fruits de mer et crustacés

SAVOIR Luis Caballero

Luis Caballero

Luis Caballero: Principalmente actividades de vinos y bebidas espirituosas.

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Caves à vin Luis Caballero
Apellation D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Graduación 18.5
Format Bouteille de 50cl
Otros premios Premio international gold wine challenge 2018 y decanter 2019