Vin Rouge Santa Digna Reserva Merlot

11,10 €

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VINE ROUGE SANTA DIGNA RESERVA MERLOT

Une partie de l'OI Chili Central Valley.

Le climat exceptionnel de la vallée centrale du Chili de contribuer à développer les raisins de merlot de haute qualité, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 6 mois.

DÉGUSTATION DE VINE ROUGE SANTA DIGNA RESERVA MERLOT:

Compte tenu connu pour son violet avec des tons rouges.

Le nez de saveur mûre et de prune avec des notes de réglisse et de vanille.

La bouche est au repos avec le chêne détails rôti et un goût de finale longue et des notes d'épices.

JUMELAGE VINE ROUGE SANTA DIGNA RESERVA MERLOT:

Elle est grande comme un accompagnement de légumes, viandes blanches de tout genre, aussi du poisson cuit, frit ou grillé.

Servez ce vin à une température de 18ºC.

Teneur en alcool de Santa Digna "réserve" Merlot 2011: 14 degrés

Si vous avez des questions lors de l'achat de Santa Digna "réserve" Merlot 2011, s'il vous plaît communiquer avec notre magasin de sommelier en ligne de vin et de vous conseiller sans engagement.

DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2022
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Chili
Région
Valle Central
Vieillissement du vin
Grand Reserve
6 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
Valle Central - Chile
Végétalien
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
En vista destaca por su color morado con tonos rojizos.
NEZ
Aromas de confituras de ciruelas y moras mezclado con matices de vainilla y regaliz
BOUCHE
Paladar goloso y elegante, enriquecido con notas tostadas de la crianza en roble y un postgusto largo y especiado.

LES ACCOUPLEMENTS

Saucisses et noix
Fromages affinés
Viande rouge

SAVOIR Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile: Con presencia en más de 100 países, la viña familiar Miguel Torres Chile se ha consolidado en estos 30 años como una de las principales bodegas productoras de vinos de calidad mediante la identidad de sus productos, el respeto al medio ambiente y su responsabilidad social.

Con presencia en más de 100 países, la viña familiar Miguel Torres Chile se ha consolidado en estos 30 años como una de las principales bodegas productoras de vinos de calidad mediante la identidad de sus productos, el respeto al medio ambiente y su responsabilidad social.

Con el respaldo de una historia en la cultura vitivinícola en España, Miguel Torres Chile llega en 1979 al Valle de Curicó tras la búsqueda de un nuevo destino. En este viaje, además de encontrar excelentes condiciones climáticas, la familia apuesta por innovar en la elaboración del vino incorporando cubas de acero inoxidable y roble francés.

Filosofía

Basados en el Comercio Justo, la Agricultura Orgánica y la Innovación, Miguel Torres Chile mantiene dentro de sus pilares, estos conceptos que han marcado la historia y su cadena productiva.

Miguel Torres Chile ha trabajado en la recuperación de variedades tradicionales chilenas, casi olvidadas como la cepa país, carignan y moscatel, con proveedores pequeños de sectores del secano.

Hoy, Miguel Torres Chile ha enfocado su compromiso en la viticultura orgánica y la certificación Fair Trade en diversos vinos. Estos avances han ayudado a ser una empresa más sostenible, pero también a llevar a cabo numerosos proyectos sustentables.

Viñedos

A lo largo del territorio chileno la bodega ha forjado una identidad y producción única de acuerdo con el clima donde se encuentra, aportando a Miguel Torres Chile variedades con sabores y cepas propias de su país.

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