Vin Rosé Santa Digna Estelado Rosé

ean
8410113005793
19,15 €

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VINE ROSÉ  SANTA  DIGNA ESTELADO ROSÉ 2011

Une partie de l'OI Chili Intérieur sec.

Culture traditionnelle par les petits exploitants variété la plus ancienne chili «Pays» et de nouveaux systèmes de traitement ont récupéré cette variété de vins de haute qualité, à la consommation de cet excellent vin aussi aider à améliorer les conditions chili petits.

Avec la deuxième fermentation en bouteille pour 6 mois de vieillissement sur lies.

DÉGUSTATION DE VINE ROSÉ  SANTA  DIGNA ESTELADO ROSÉ 2011:

Compte tenu de par sa couleur rose douce lumière, petites et abondantes bulles.

Nez des arômes d'agrumes et de rouge fruité comme la framboise.

La bouche est fraîche et sauvage saveur typique des raisins utilisés.

JUMELAGE VINE ROSÉ  SANTA  DIGNA ESTELADO ROSÉ 2011:

Elle est grande comme un apéritif, avec des fruits de mer ou du saumon fumé.

Servez ce vin à une température de 6-8°C.

Teneur en alcool de Santa Digna Estelado Rosé 2011: 12 degrés.

Si vous avez des questions lors de l'achat, s'il vous plaît communiquer avec notre magasin de sommelier en ligne de vin et de vous conseiller sans engagement.

DU VIN
Mousseux
% VOL.
12
ANCIEN
2023
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Chili
Région
Valle Central
Allergènes
Sulfites
Dosage
Brut
D.O.
Valle Central - Chile
Végétalien
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Color rosado pálido, que hace destacar una burbuja fina y persistente.
NEZ
En el aroma predominan las notas frutales (frutos rojos y cítricos).
BOUCHE
El paladar es fresco y salvaje característico de la ancestral variedad país.

LES ACCOUPLEMENTS

Fromages frais
Salades et pâtes
Fruits de mer et crustacés

SAVOIR Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile: Con presencia en más de 100 países, la viña familiar Miguel Torres Chile se ha consolidado en estos 30 años como una de las principales bodegas productoras de vinos de calidad mediante la identidad de sus productos, el respeto al medio ambiente y su responsabilidad social.

Con presencia en más de 100 países, la viña familiar Miguel Torres Chile se ha consolidado en estos 30 años como una de las principales bodegas productoras de vinos de calidad mediante la identidad de sus productos, el respeto al medio ambiente y su responsabilidad social.

Con el respaldo de una historia en la cultura vitivinícola en España, Miguel Torres Chile llega en 1979 al Valle de Curicó tras la búsqueda de un nuevo destino. En este viaje, además de encontrar excelentes condiciones climáticas, la familia apuesta por innovar en la elaboración del vino incorporando cubas de acero inoxidable y roble francés.

Filosofía

Basados en el Comercio Justo, la Agricultura Orgánica y la Innovación, Miguel Torres Chile mantiene dentro de sus pilares, estos conceptos que han marcado la historia y su cadena productiva.

Miguel Torres Chile ha trabajado en la recuperación de variedades tradicionales chilenas, casi olvidadas como la cepa país, carignan y moscatel, con proveedores pequeños de sectores del secano.

Hoy, Miguel Torres Chile ha enfocado su compromiso en la viticultura orgánica y la certificación Fair Trade en diversos vinos. Estos avances han ayudado a ser una empresa más sostenible, pero también a llevar a cabo numerosos proyectos sustentables.

Viñedos

A lo largo del territorio chileno la bodega ha forjado una identidad y producción única de acuerdo con el clima donde se encuentra, aportando a Miguel Torres Chile variedades con sabores y cepas propias de su país.

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