Vin Rouge Protos Reserva

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25,65 €

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ESPAGNOL VIN ROUGE PROTOS RESERVA 2009

Protos Reserva rouge vin est fait à partir de 100% Tempranillo et appartient à la DO Ribera del Duero.
 
Protos Reserva vin rouge a été de 18 mois de vieillissement en fûts de chêne et un minimum de 24 mois en bouteille.
 
Qualité avant tout, c'est le principe derrière tout le travail des Protos Bodega. Parce que tout ce processus analysé en profondeur pour obtenir le vin.
 
Les vignes sont parfaitement maîtrisés par des techniciens et des experts au cours du cycle végétatif, afin d'obtenir une production de qualité et une connaissance approfondie de tous les raisins avant d'entrer dans l'entrepôt.
 
Servez ce vin à une température comprise entre 16 º et 17 º.
 
VIN ROUGE RÉSERVE PAIRING PROTOS:
 
Il est particulièrement recommandé pour fricassée de poulet, par exemple, de l'agneau au four, sauce caille ...
 
VIN PROTOS NOTE DE DÉGUSTATION: LIVRE
 
Voir: Compte tenu de couleur cerise intense est présenté.
 
Nez: Le nez est présenté avec des arômes de fruits noirs avec bouquet fumé, élégant et complexe.
 
Bouche: La bouche est présenté avec une conjuncióbn entre le bois et le vin très velouté. arrière-goût long
 
L'alcool au vin rouge: 14.00 degrés
 
Si vous avez des questions lors de l'achat de vin rouge Protos Reserva, veuillez communiquer avec le sommelier de notre magasin en ligne de vins et vous conseillerons sans engagement.

 

DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2017
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
92 Peñín
COUNTRY
Espagne
Région
Burgos
Raisin
Tinta del País
Vieillissement du vin
Reserve
18 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del Duero
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
En vista se presenta color Cereza intenso .
NEZ
En nariz se presenta con aroma a frutas negras con notas ahumadas, bouquet elegante y complejo.
BOUCHE
En boca se presenta con una conjunción entre madera y vino muy aterciopelada. Postgusto  larguísimo

LES ACCOUPLEMENTS

Fromages affinés
Viande rouge

SAVOIR Protos

Protos

Protos: Ser Primero: Primera Bodega creada en La Ribera Del Duero

Bodegas Protos


Tiene el privilegio de haber sido la primera Bodega creada en La Ribera Del Duero, en el año 1927 por un grupo de 11 viticultores. Tan solo unos años después en la década de los 30, ya era una bodega reconocida internacionalmente. Debido en gran parte a la medalla de oro recibida por la calidad de sus vinos en la exposición universal de Barcelona en el año 1929.
En la actualidad cuentan con tres Bodegas, dos en el corazón de la Ribera del Duero: en Anguix , provincia de Burgos y la otra en Peñafiel, provincia de Valladolid, donde elaboran sus vinos tintos. Su tercera bodega se encuentra en La Seca, Valladolid, corazón de la Denominación de Origen Rueda, donde elaboran vinos con la variedad de uva Verdejo.

Viticultura Bodegas Protos


La bodega busca la máxima calidad en sus vinos es por eso que sus viñedos se encuentran ubicados en los mejores pagos y zonas para cultivar las dos variedades de uva que utilizan en la elaboración de sus vinos: Tempranillo para la elaboración de tintos y Verdejo para los blancos. Es por eso que sus parcelas se extienden entre las provincias de Burgos, Valladolid y Segovia.
La Vendimia es llevada a cabo por Protos en el momento óptimo de maduración de forma completamente manual, utilizando cajas de 20Kg. Una vez la uva ha llegado a Bodega se hace la selección de las mejores uvas, primero racimo a racimo y posteriormente grano a grano.

I+D+i Protos


La Bodega Protos utiliza las técnicas más modernas a la hora de elaborar sus vinos, pero siempre utilizando los estándares de calidad del primer día. Es tal la obsesión de la bodega por la calidad que tras realizar una fuerte inversión han desarrollado un programa de I+D+i único, que no sólo estudia la uva, sino que también es extensible a las barricas que se compran a los distintos proveedores.

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