Vin rouge Legaris Roble
ean
8437003962202
Regular Price
8,15 €
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Il Vin rouge Legaris Roble, une rive fabriquée et à droite. 100% Tempranillo. Des raisins sélectionnés à partir exclusivement des fermes Legaris.
Avec les sols alluviaux, Cascala, franco-sandy, Meandros et environnement de la rivière duero.
Grâce à des techniques de viticulture de précision, les différents types de sol qui composent les vignobles pour la gestion et la sélection ultérieures ont été identifiés et caractérisés.
Irrigation: En raison des faibles précipitations de la région, de la pauvreté des sols et de la présence d'une couverture végétale, l'irrigation est essentielle.
Des techniques d'irrigation par déficit contrôlé (RDI) sont utilisées pour favoriser la concentration de couleur, d'arômes et de saveurs.
Vatery: Pour décider du moment de récolte optimal, en dehors de la surveillance de la maturation analytique, une dégustation de raisin est également conçue pour évaluer la maturité phénolique de celles-ci.
Une récolte sélective est effectuée, récoltant et élaborant séparément les différents terroir.
Si vous avez des questions lorsque vous achetez Vin rouge Legaris Roble Contactez notre sommelier de notre magasin de vins en ligne et vous conseillez sans obligation.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2022
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Valladolide
Raisin
Tinto Fino
Vieillissement du vin
Chêne6 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Couleur violette à haute intensité avec des tons violets.
NEZ
Il présente une intensité aromatique élevée, en saillie des arômes de fruits rouges qui reflètent la typicité des raisins, complétés par des notes de carame et de vanille de sa chambre en baril.
BOUCHE
Dans la bouche, c'est un vin savoureux et rond.LES ACCOUPLEMENTS
Viandes blanches
Charcuterie et saucisses
Légumineuses et plats à la cuillère
SAVOIR Bodega Legaris
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Bodega Legaris: LA BÚSQUEDA DE LA EXCELENCIA EN RIBERA DEL DUERO
Expresión de su inquietud enológica, la innovación en Legaris persigue realzar las virtudes organolépticas que brinda el fruto de la Ribera del Duero. Vinos de singular perfil y carácter, son sólidos, bien estructurados, de aroma complejo y paladar amplio, llenos.
El saber de la enología y el máximo cuidado en los procesos nos ofrecen unos vinos de singular perfil y carácter: sólidos, bien estructurados de aroma complejo y paladar amplio, llenos, limpios, en los que se preservan los aromas afrutados y se conservan todas las características varietales. Por eso, en la Ribera del Duero, Legaris inaugura un nuevo estilo de vinos.
Legaris cuenta con una superficie total de casi 100 hectáreas de viñedos que se extienden a lo largo de dos pagos situados en los municipios de Curiel de Duero y San Martín de Rubiales. Desde los viñedos que rodean nuestra bodega se obtiene una impresionante vista de la loma en la que se asienta el castillo de Peñafiel.
La filosofía enológica de Legaris busca que el vino exprese siempre su origen. Y que lo haga con estructura, concentración y elegancia. Con la materia prima seleccionada se elabora luego el vino interviniendo lo menos posible, respetando y mimando mucho la uva con una vinificación muy meticulosa.
