Vin rouge le vignoble caché

Il Vin rouge le vignoble caché de Vignobles de la canopée, ce vin rouge du FAIRE. Méntrida, élaboré des variétés de raisins 100% Garnacha.

Vin à base de grappes du haut d'un vieux vignoble Garnacha de 65 ans avec un sol granitique. Ce sommet a ses vignobles exposés aux quatre points cardinaux, recevant ainsi différentes expositions aux rayons du soleil, ce qui atteint une maturation parfaite.

Viticulture organique, macération préférée à froid, empreinte traditionnelle pendant la fermentation, vieillissement de 15 mois dans les fusions de chêne français de 2 000 litres.

Vignobles de la canopée

Vignobles de la canopée Il est situé dans la ville de Camarena, à 40 kilomètres de Tolède et 70 de Madrid.

L'origine des vins de la canopée réside dans les différentes étapes de la récolte, de la double sélection des raisins, une fois dans le vignoble et un autre dans la cave, jusqu'à ce que les vins commencent à faire, marchant sur la récolte dans de petits tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tons de tonalité 1500 litres pour extraire du raisin tous les arômes et nuances, de la manière la plus douce. Tout au long de ce processus le Respect des matières premières Il est extrêmement important, donc aucun type d'additif n'est ajouté. Le but de tout cela est que les gens jouissent des deux vins et de l'équipe de Vignobles de la canopée Profitez de les faire.

Le vrai trésor de la cave est le différent Vignobles Garnacha de la Sierra de Gredos, située à haute hauteur et avec des planchers siliceux shanite, cultivés sans aucun type de produit chimique ou d'herbicide, afin de maintenir le sol des vignobles, de vrais jardins vivants. De cette façon, les caractéristiques des raisins Garnacha sont respectées pour faire les meilleurs vins de gredos.

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