Vin Rouge Lar de Paula Madurado
ean
8420842006008
6,15 €
Vin rouge est arrivée à échéance de Lar de Paula
Ce vin est élaboré par la cave Lar de Paula, un seul produit par la variété de raisin 100 % Tempranillo. Appartenance à la Rioja D.O.Ca.
Les raisins qui est fait avec ce vin proviennent de vignes de plus de 20 ans, situés dans les sols argileux.
Le vieillissement de ce vin est effectué pendant 6 mois en fûts de chêne Français puis se passe dans la bouteille, tandis que le vigneron considère approprié avant la commercialisation.
Si vous avez des doutes au moment de le acheter le Vino Tinto Lar de Paula est arrivée à échéance, entrer en contact avec le sommelier dans notre boutique en ligne qui vous conseillera sans obligation.
DU VIN
Rouge
% VOL.
13
ANCIEN
2020
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
La Guardia (Álava)
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Chêne6 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Rojo cereza intenso.
NEZ
Gran intensidad con matices de fruta fresca bien integrada con la madera.
BOUCHE
Carnoso con taninos dulces y notas de fruta fresca.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Viandes blanches
Viande rouge
SAVOIR Lar de Paula
PLUS DE PRODUITS Lar de Paula
Lar de Paula: La cuna del vino donde la historia ha unido a la Rioja ALAVESA y al vino hasta el punto de no entenderse la una sin el otro.
Lar de Paula surge de la ansia de evolución el que mueve, renueva y potencia que las cosas se vean con un nuevo espíritu.
La cuna del Vino
Esta es una historia que une a la Rioja Alavesa y al vino hasta el punto de no entenderse la una sin el otro. El territorio está protegido por el norte por la Sierra Cantabria y buscando al sur la fertilidad del Valle del Ebro, este tiene una tierra caliza que aporta todo su temperamento, un clima húmedo con las horas de sol y temperaturas adecuadas en cada época del año, hacen que este terreno conciba por y para el vino.
El hombre y la tierra
Todo el proceso previo al inicio de la vendimia está centrado en la calidad del fruto.
La mano del hombre es en estos viñedos comienza a hacerse patente con más firmeza. Esmerando la planificación y cuidados en nuestros viñedos propios, además invirtiendo todo el tiempo indispensable en los laboriosos cuidados a pie de viña; y finalmente seleccionando las mejores uvas de los mejores proveedores de Laguardia, Elvillar, Cripán y Lanciego.
Una nueva era
Con la calidad de uva garantizada, empieza el proceso en la bodega con un acto de convivencia entre el método más tradicional de fabricación, el servicio de la tecnología y una nueva forma de comprender el mundo del vino.
En función del vino
Lar de Paula en Elvillar de Álava es un edificio sobrio y adaptado al entorno, que fue construido estudiando la funcionalidad primordial cual es, facilitar el tránsito de la uva hasta convertirse en vino, en el recorrido y trabajo diario, sus procedimientos enológicos y tecnología. Los controles de temperatura, depósitos de acero inoxidable con capacidad entre 12.000 y 30.000 kilos y un exhaustivo seguimiento con exigencia en cada una de las etapas; es lo que hace que esta empresa produzca estos vinos de alta calidad.
