Vin Rouge Lar de Paula Garnacha Edición Limitada
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8420842006732
46,20 €
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Le Vino Tinto Lar de Paula est élaboré avec des raisin garnacha, a D.O. Rioja. Son vignoble est âgé de 80 ans et aussi leurs sols sont argileux calcaire, ce qui rend ce vin est délicieux.
Processus d’élaboration
Ce vin est produit dans une cuve de chêne Français, est un tracé manuel pendant 15 jours terminer la fermentation alcoolique, puis va au chêne Français barils tronçais, où a lieu la fermentation malolatica. Lorsque sont soutirés tous les 4 mois par an et rempli parentalité restant dans la bouteille de 12 mois avant leur comerializacion.
Si vous avez des questions, quand on veut Acheter Vino Tinto Lar de Paula, entrer en contact avec le Sommelier dans notre magasin en ligne de vins et vous vous conseillera sans obligation.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2016
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
La Guardia (Álava)
Raisin
Garnacha
Vieillissement du vin
Crianza12 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Rojo intenso con reflejos de rubí.
NEZ
Este vino tiene aromas frutales a mermelada de frutos rojos, con notas tostadas y de toffee.
BOUCHE
Delicioso, sabor a frutos rojos con taninos maduros y dulces, al final se presenta largo, voluminoso y equilibrado.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Paellas et plats de riz
Légumineuses et plats à la cuillère
Viande rouge
SAVOIR Lar de Paula
PLUS DE PRODUITS Lar de Paula
Lar de Paula: La cuna del vino donde la historia ha unido a la Rioja ALAVESA y al vino hasta el punto de no entenderse la una sin el otro.
Lar de Paula surge de la ansia de evolución el que mueve, renueva y potencia que las cosas se vean con un nuevo espíritu.
La cuna del Vino
Esta es una historia que une a la Rioja Alavesa y al vino hasta el punto de no entenderse la una sin el otro. El territorio está protegido por el norte por la Sierra Cantabria y buscando al sur la fertilidad del Valle del Ebro, este tiene una tierra caliza que aporta todo su temperamento, un clima húmedo con las horas de sol y temperaturas adecuadas en cada época del año, hacen que este terreno conciba por y para el vino.
El hombre y la tierra
Todo el proceso previo al inicio de la vendimia está centrado en la calidad del fruto.
La mano del hombre es en estos viñedos comienza a hacerse patente con más firmeza. Esmerando la planificación y cuidados en nuestros viñedos propios, además invirtiendo todo el tiempo indispensable en los laboriosos cuidados a pie de viña; y finalmente seleccionando las mejores uvas de los mejores proveedores de Laguardia, Elvillar, Cripán y Lanciego.
Una nueva era
Con la calidad de uva garantizada, empieza el proceso en la bodega con un acto de convivencia entre el método más tradicional de fabricación, el servicio de la tecnología y una nueva forma de comprender el mundo del vino.
En función del vino
Lar de Paula en Elvillar de Álava es un edificio sobrio y adaptado al entorno, que fue construido estudiando la funcionalidad primordial cual es, facilitar el tránsito de la uva hasta convertirse en vino, en el recorrido y trabajo diario, sus procedimientos enológicos y tecnología. Los controles de temperatura, depósitos de acero inoxidable con capacidad entre 12.000 y 30.000 kilos y un exhaustivo seguimiento con exigencia en cada una de las etapas; es lo que hace que esta empresa produzca estos vinos de alta calidad.
