Vin Rouge Jean León Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva

VINE ROUGE ESPAGNOL VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2006

Une partie de l'OI Penedès

Fabriqué à partir de la combinaison de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

Classes obtenues nés en vieilles vignes situées dans une zone de 16 ha dans "Le Havre Vinya".

Dans sa préparation est faite à partir d'une récolte manuelle et comporte une fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pour environ 12 jours pour laisser place à l'élevage en fûts de chêne français et américain pendant 18 mois. Par la suite en bouteille avec un séjour minimum de deux ans dans la cave.

Vin rouge VINYA LE HAVRE Cabernet Sauvignon Reserve 2006 se distingue par sa présence tannique d'une grande qualité et avec une longue finale avec des notes de feuilles de tabac à priser.

DÉGUSTATION DE VINS VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2006:

Le vin Cabernet Sauvignon Vinya Havre en vue présente une couche de milieu rouge cerise, rubis reflets grenat.

Le nez offre un doux parfum de confiture, la confiture et les baies, ainsi que le menthol et des notes balsamiques sur un fond de pain grillé et d'épices comme le poivre, le laurier et la vanille.

La bouche est caractérisée par la présence de la qualité tannique et à priser feuille doux souvenir. Il a une longue, persistante et agréable arrière-goût.

VINE ROUGE JUMELAGE VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2006:

C'est un accompagnement idéal pour les plats de viande de gibier comme le cerf ou le sanglier. Il est également considéré comme bon compagnon pour un steak de surlonge.

Servir ce vin à une température comprise entre 16º et 18º.

Vin rouge d'alcoolémie LE HAVRE VINYA Cabernet Sauvignon Reserve 2006: 13,5 degrés

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