Vin Rouge El Rescatado Prieto Picudo

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Vin rouge Les rescapés Prieto Picudo

Ce vin est issu à 100 % avec la variété unique et autochtones prieto picudo provenant de vignobles cultivés dans le système écologique unique au monde. C’est le premier vin rouge au monde certifié comme respectueux de l’environnement issu de ce cépage. Il a vieilli pendant 3 mois en fûts de chêne Français et américains. Réputée pour l’intensité de ce fruit et son étape sympathique en bouche. Idéal avec les plats de la cuillère, les viandes, les ragoûts...

Servir à une température comprise entre 12° et 16° C. Si vous avez des questions lors de l’achat de Vino Tinto les rescapés, entrer en contact avec le Sommelier dans notre magasin en ligne de vins et vous vous conseillera sans obligation.

DU VIN
Rouge
% VOL.
13
ANCIEN
2021
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
León
Raisin
Prieto Picudo
Vieillissement du vin
Chêne
3 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
V.T. Castilla y León
Écologique
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Un precioso vestido rojo granate intenso, limpio y brillante.
NEZ
Las frutas rojas maduras con fondos de maderas nobles
BOUCHE
Es seco, fresco, aterciopelado, equilibrado y persistente.

LES ACCOUPLEMENTS

Fromages affinés
Légumineuses et plats à la cuillère
Viande rouge

SAVOIR Leyenda del Paramo

Leyenda del Páramo

Leyenda del Páramo: Fruto de una ilusión, un compromiso y mucho trabajo.

La bodega nace en León, en el Páramo, fruto de una ilusión, un compromiso y mucho trabajo. La ilusión de forjar leyenda, la ilusión por materializar eso que todos llevan dentro y da sentido a la vida, alcanzar un sueño, que como decía Coelho, se persigue prestando atención a las señales que aparecen en el camino para escribir su leyenda personal. “El compromiso por recuperar lo mejor de unas uvas legendarias, la prieto picudo y el albarín blanco.” Y el trabajo de mucha gente, un trabajo duro, a veces ingrato, pero siempre imprescindible. Mujeres y hombres convirtiéndose cada día en humildes leyendas de vida. Son 7 personas las que en 2010 apoyaron el proyecto. Hoy, ya son ciento veinte románticos que aportan lo que tienen para contagiar a muchos más. Todos tienen claro el objetivo, lograr que sus vinos, por excelentes, traspasen fronteras y eleven una variedad local, única en el mundo, a un lugar notable.

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