Vin rouge Coto de Hayas Solo Tirio
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8411528001301
4,50 €
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Il Vin rouge seulement tirio syrahIl est élégant, harmonieux et équilibré. Il appartient aux vignobles aragonais et avec dénomination d'origine de Campo de Borja.
Il est créé avec une méthode de fermentation traditionnelle à moins de 25 ° C et avec une macération de plus de 8 à 10 jours dans des dépôts en acier inoxydable. Il est fabriqué à partir des raisins sélectionnés dans des vignobles environ 20 ans avec des sols calcaires et de l'argile ferreux, avec une adaptation parfaite aux intempéries et au sol de la région.
IlVin rouge seulement tirio syrah Il est élaboré par la méthode de semi-modulation en carbonale dans une partie du raisin. Lorsque la fermentation alcoolique se termine, les saignements et pressés. Ensuite, après la fermentation malactique, une courte augmentation en fûts de chêne français d'un tiers du vin est effectuée.
Graduation 14% vol.
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DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2022
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Aragon
Raisin
Syrah
Vieillissement du vin
Chêne8 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Campo de BorjaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Couleur rouge très intense avec des nuances violettes d'un aspect très propre et brillant.
NEZ
L'arôme à haute intensité a un arôme propre et puissant de caractère variétal marqué. Des mupices de fruits rouges et noirs matures sont assemblés avec des tons floraux très puissants et des nuances rôties qui offrent une complexité et une qualité au vin.
BOUCHE
Attaque douce, large et structurée, ronde, riche en nuances, avec beaucoup de chair et de long post-garde.SAVOIR Bodegas Aragonesas
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La Bodega se fundó en el año 1984, entre los municipios zaragozanos de Fuendejalón y Magallón a los pies del Moncayo donde el inicio de cultivo de la vid, en particular de la variedad de uva Garnacha data del año 1145, cultivo que es atribuido a los Monjes Cistercienses del Monasterio de Veruela.
Ese histórico legado que les dejaron los Monjes lo han ido enriqueciendo hasta alcanzar el máximo nivel de prestigio con los que hoy cuenta los vinos de esta bodega.
Aunque en su extenso viñedo cuentan con cepas de variedades de uva, la Garnacha se mima de una forma más especial, ya que es parte esencial de su patrimonio, es por eso por lo que se exigen tanto con esta variedad la que tratan de perfeccionar tanto en el cultivo como en la elaboración de los vinos.
Viticultura Bodegas Aragonesas
3.700 son las hectáreas con las que esta bodega cuenta, en ellas se pueden encontrar las variedades de uvas tintas Garmacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Mazuela, y las variedades de uva blanca Chardonnay, Macabeo y Moscatel de Alejandría.
Viñas ubicadas en terrenos muy áridos, suelos pedregosos, terrazas de pizarra y tierras rojizas. Algunas de las viñas son centenarias por lo que llevan décadas aguantando la climatología de esta tierra caracterizada por los grandes contrastes de temperatura y por el Cierzo, que es el viento predominante en el Valle del Ebro zona entre las que se encuentran ubicados tanto los viñedos como la bodega.
Vinos Bodegas Aragonesas
Los emblemas de la bodega son las marcas Fagus, Coto de Hayas, Garnacha Centenaria, Oxia, Don Ramón y Aragonia. Algunas de estas marcas han recibido numerosos galardones, lo que ha hecho que gocen de un gran prestigio.
La riqueza de variedades, la extensión del viñedo y sobre todo el trabajo de todas las personas que forman Bodegas Aragonesas es lo que realmente ha llevado al éxito a esta mítica bodega de la D.O Campo de Borja.
