Vin Rouge Bembibre Mágnum (dominio de Tares)

ean
8437002369156
45,50 €
Épuisé

VIN ROUGE ESPAGNOL BEMBIBRE 2007 MÁGNUM (DOMINIO DE TARES)

Ce vin montre la complexité et l'élégance de la variété Mencia. Phase visuelle porte une couleur rouge cerise avec des reflets violets couverts dans le ménisque. Le nez révèle des notes fruitées intenses de fruits rouges (framboise, cerise) et une prune noir puissant et floral gamme des tons de roses et de violettes, des légumes très élégantes et complémentaires, feuilles vertes, le tabac à priser et le bois aromatique (bois de santal) qui donnera une touche certainement parfumée.

La bouche montre une bonne structure en bouche, avec son riche et plein, doux et élégant. Finale grande et très longue, avec une très bonne persistance, est guidé par une excellente acidité, fruits noirs et balsamique, avec des contributions de rôti (cacao) et la menthe dans l'arrière-goût, qui réapparaît coeur de prune noire et épicée.

Récompensé par 91 points dans le guide Penin 2013 et 90 points de Richard Parker.

VARIÉTÉ:
100% Mencia

Vignoble:
6 paiements choisis parmi les meilleurs dans le Bierzo, à flanc de colline avec des pentes jusqu'à 22%, plancher d'ardoise et de vignes de plus de 60 ans avec la plantation en verre. Récolte dans 15 boîtes kg et la sélection manuelle des raisins à l'arrivée à la cave.

EMBOUTEILLAGE:
Est présenté au consommateur 1.5 format Magnum litres, idéal pour le vin évolue.

MACERATION:
Durée: 25 jours
Température: 32 ° C

Fermentation malolactique:
100% baril Missouri

SEJOUR en barriques:
Capacité: 225 litres
Années utiles: Nouvelles.
Type de chêne: Allier français
Torréfaction: moyenne, forte
Temps d'arrêt: 15 mois

ANALYSE:
Teneur en alcool: 14 º
Acidité totale: 4,8 g / l
Sucre résiduel: <2 g / l
pH: 3,60

Si vous avez des questions lorsque BEMBIBRE Acheter 2007 Vin de MAGNUM (TARES domaine) dans Vinopremier.com votre boutique en ligne pour la vente de vin et les boissons alcoolisées, s'il vous plaît communiquer avec notre sommelier.

DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2009
FORMAT
Magnum 1.5L
PRIX
91 Peñín
COUNTRY
Espagne
Région
León
Raisin
Mencía
Vieillissement du vin
Crianza
15 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Bierzo
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Vino de intenso color rubí
NEZ
nariz de frutos negros confitados, hierbas balsámicas, bollería y grafito
BOUCHE
Boca densa, pulida y cálida.

SAVOIR Dominio de Tares

Dominio de Tares

Dominio de Tares: Una de las bodegas de referencia y que ha generado el resurgimiento de los vinos de El Bierzo

Situada en la comarca de El Bierzo (León), la bodega se encuentra en una zona privilegiada rodeada de viñedos de excepcional calidad. Bodega Dominio de Tares combina tradición en el cultivo y modernidad en la elaboración para extraer toda la esencia de las uvas autóctonas de El Bierzo en condiciones óptimas.

El propósito de Dominio de Tares es elaborar grandes vinos tintos y blancos que expresen al máximo el carácter puro de la hoya berciana.

Los viñedos de Dominio de Tares, de las variedades autóctonas mencía y godello, se ha seleccionado tras una intensa búsqueda por los mejores pagos de la denominación de origen Bierzo, localizando los suelos y ubicaciones más interesantes.

Dominio de Tares ha sabido aprovechar las condiciones favorables del especial terruño de su zona, para elaborar grandes vinos de El Bierzo de las variedades mencía y godello. El resultado: vinos tintos y blancos, elegantes y complejos, que seducen al expresar la calidad de la tierra.

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